Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Королевские креветки в кисло-сладком соусе по-тайски

41770 ed4 wide
0
71802 ed4 square75
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Королевские креветки в соусе, с котором вы ощутите всю прелесть тайской кухни.
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

16 королевских креветок, очищенных с хвостиками
1 большой зубчик чеснока
50 г ананаса
1 томат
½ огурца
1 луковица

Соус:
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. сахара
1½ ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. устричного соуса
2 ст.л. томатного соуса
3 ст.л. куриного бульона или воды
Кулинарная нить

На весь экран
шаг 1
Возьмите четыре листа кулинарной бумаги SAGA. Очистите и измельчите чеснок. Очистите томат и порежьте его небольшими дольками (см. совет ниже). Нарубите кубиками огурец и ананас. Лук нарежьте тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Тщательно смешайте все компоненты соуса, добавьте туда креветки и овощи.
На весь экран
шаг 3
155607 ed4 thumb
Разделите приготовленную смесь на четыре части и каждую из этих частей положите по центру листа кулинарной бумаги SAGA.
На весь экран
шаг 4
155608 ed4 thumb
Сверните кулинарную бумагу в кулек, взявшись за ее края, и с помощью кулинарной нити завяжите верхушки кульков.
На весь экран
шаг 5
155609 ed4 thumb
В течение примерно 10 минут приготовленные кульки готовить на пару (если нет пароварки, то использовать обычную кастрюлю с решеткой, накрытой крышкой).
На весь экран
шаг 6
Подавайте с рисом или макаронами.
На весь экран
шаг 7
СОВЕТ: чтобы снять кожицу с томата, надрежьте крестом низ томата, опустите на 5 секунд в кипящую воду и охладите в ледяной воде. После этого кожица с легкостью снимется!
Голоса за рецепт дня(4)
59867 ed4 square5078835 ed4 square5068441 ed4 square5096408 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить