Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мамалыга с жареным адыгейским сыром

Мамалыга с жареным адыгейским сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
самобытные блюда кавказской кухни-очень интересные и невероятно вкусные))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сыр адыгейский 500 гр
лук репчатый 2 шт
паприка 1 столовая ложка
растительное масло
соль по вкусу
крупа кукурузная шлифованная 400 гр
манная крупа 2 ст ложки
оливковое масло
сливочное масло 100 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
промыть крупу очень тщательно и засыпать ее в подсоленную кипящую воду-воды должно быть на 2 пальца выше крупы.часто ее мешать-чтобы она не прилипала ко дну кастрюли.. и когда она начнет густеть всыпать манку и мешать интенсивно и часто-прям вымешивать.и когда она будет готова не накрывать ее крышкой. добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
адыгейский сыр натираем на крупной терке,далее режем лук мелко. на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук - обжариваем до прозрачного состояния и добавляем паприку по вкусу-перемешиваем и кладем к луку сыр и жарим,мешая,чтобы не пригорел-буквально минут 5.
На весь экран
шаг 3
подаем мамалыгу с жаренным сыром..можно рядышком поставить вкуснейшее домашнее топленное масло или сметану)).. приятного аппетита))..
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
30.05.2012 02:22:41

Вкусно!flower

Lyudmilae
Lyudmilae
29.05.2012 22:09:16

Сколько сегодня интересных рецептов)))

Кариочи
Кариочи
29.05.2012 23:12:04
Lyudmilae,

все наши соучастники сайта большие умнички pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
29.05.2012 20:23:25

6-яflowerflowerflower

Кариочи
Кариочи
29.05.2012 23:11:33
Ла Ванда,

спасибо большое,Виктория😘flower

Надежда
Надежда
29.05.2012 20:20:22

5-аяflower😀

Кариочи
Кариочи
29.05.2012 23:10:57
Надежда,

благодарю,Надеждаheartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.05.2012 18:56:04

Очень интересное и вкусное сочетание! Голосую 4-я:)

Кариочи
Кариочи
29.05.2012 19:28:11
Снежинка Татьяна,

спасибо,Снежинка Танюша))heartflower

Показать еще комментарии