Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"

Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
42064 ed4 square100
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне очень понравились эти пирожные, и никак я не думала, что можно такую вкуснятину создать за считанные минуты. Пирожные получились ну очень вкусные, мягкое миндально-песочное тесто с кремом безе, это блаженство. попробуйте Вам тоже очень понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стакана муки;
200 грамм сливочного масла;
0,5 стакана сахара;
2 ст.л. сахара;
3 яйца;
1/4 ч.л. соды;
0,5 стакана миндаля;
200 грамм черносмородинного джема (а вообще, какой вам больше нравится, но сюда я предпочла бы все-таки с кислинкой.)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
231739 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Миндаль обжаренный на сухой сковороде в течении 5 минут, порубить в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 2
Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 ст. сахара до однородности, ввести по одному желтки, продолжая взбивать.
Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 ст. сахара до однородности, ввести по одному желтки, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 3
Добавить соду, миндаль
Добавить соду, миндаль
На весь экран
шаг 4
Всыпать муку и замесить гладкое,эластичное тесто.
Всыпать муку и замесить гладкое,эластичное тесто.
На весь экран
шаг 5
На присыпанном мукой столе раскатать тесто и вырезать из него кружки 1 см толщиной. Круги перенести на застеленный пергаментом противень.
На весь экран
шаг 6
Белки взбить с оставшимся сахаром в очень крепкую пену, и из кондитерского мешочка отсадить на тесто в виде капелек, диаметром примерно 1 см.
Белки взбить с оставшимся сахаром в очень крепкую пену, и из кондитерского мешочка отсадить на тесто в виде капелек, диаметром примерно 1 см.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180С примерно 15 минут.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180С примерно 15 минут.
На весь экран
шаг 8
Когда заготовки чуть остынут, надо собрать пирожное. А делается это так: На половину заготовок положить по 1 ст.л. джема,
Когда заготовки чуть остынут, надо собрать пирожное. А делается это так: На половину заготовок положить по 1 ст.л. джема,
На весь экран
шаг 9
а сверху закрыть другой половиной заготовок, не смазанными джемом.
а сверху закрыть другой половиной заготовок, не смазанными джемом.
На весь экран
шаг 10
Все пирожное готово, я сверху украсила растопленным шоколадом. Все быстро и вкусно. Угощайтесь!!!!
Все пирожное готово, я сверху украсила растопленным шоколадом. Все быстро и вкусно. Угощайтесь!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 103
Ed4 square50
Отправить
Галина Савина
Галина Савина
20.01.2016 16:40:31

Спасибо за рецепт! Чудесные пирожные. Фотоотчет прилагаю.
🌹

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10.06.2012 14:39:14

С РД тебя Ленчик)))

Натуся
Натуся
06.06.2012 10:51:23

Очень вкусное пирожное получилось, единственное, я их не склеивала и джемом не смазывала, т.к. мои не признают варенье в выпечке. Но и без этого получилось очень нежное и воздушное пирожное👌

Elen@Lat
Elen@Lat
06.06.2012 12:53:06
Натуся,

😀Наташенька, спасибо, Вам, что написали отзыв, мне безумно приятно. Я рада, что Вам понравилось, а насчет джема, конечно, можно было и не смазывать, когда печешь по оригинальному рецепту, всегда есть место для импровизации!!!!heartheartheart

Римма
Римма
03.06.2012 09:59:23

:*:*:*Леночка, поздравляю тебя с первым РД!!! Умница! Удачи тебе и новых побед!

Elen@Lat
Elen@Lat
03.06.2012 21:35:18
Римма,

:)Риммочка, спасибо большое, маленький ,но мой!!!Спасибо мне очень приятно!!!heartheartheart

Алла
Алла
03.06.2012 09:43:23

Лена, поздравляю тебя! Умница!flower

Elen@Lat
Elen@Lat
03.06.2012 21:34:09
Алла,

:)Спасибочки, Аллочка большое, мне очень приятно!!!heartheartheart

Показать еще комментарии