Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вкусные булочки-лепешки. Очень быстро и легко готовятся.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 мл кефира
300 г муки
10 г свежих дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 яйцо для смазки
кунжут для посыпки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи смешать с сахаром и влить слегка подогретый кефир, тщательно размешать. В кефирную смесь добавить соль с мукой, вымесить эластичное тесто. Разделить на 8 частей, сформировать лепешки и выложить на противень, предварительно застланный пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить подходить минут на 25-30. Духовку разогреть до 220 градусов. После расстойки теста, булочки смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20 минут
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
01.06.2012 21:28:54

А вместо свежих дрожжей сухие можно использовать? Если да,то сколько?

Homemadefood
Homemadefood
02.06.2012 08:11:44
Юлия,

Можно, думаю грамм 5 сухих нужно взять. Только в этом случае лучше смешать сухие дрожжи с сахаром, водичкой (1-2 ст л ) и 1 ст л муки и минут на 10 оставить подходить. Потом смешать дрожжи с кефиром и продолжать дальше, как описано в рецепте.

Юлия
Юлия
02.06.2012 20:48:17
Homemadefood,

Большое вам спасибо!👍

Мария KMW
Мария KMW
01.06.2012 11:03:20

О! На кефире это особенно интересно. Люблю кефир и кунжут.flower

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:46:00
Мария KMW,

Угощайтесь на здоровье:)