Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой

Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Шоколадные капли или черный шоколад (не менее 60% какао) 200 г
Сливки 20% 40-50 мл
Сливочное масло 20г
Ваниль 1 стручок(или ванильный экстракт)
Корица (щепотка)
Лимоная цедра
Миндаль 50 г
Печенье(песочное) 100г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Положите шоколад в металическую емкость, добавив к нему масло и теплые сливки и поставьте на водяную баню на маленький огонь, чтобы он расплавился.
На весь экран
шаг 2
Тем временем орешки и печенье измельчите(но в не в крошку)
На весь экран
шаг 3
Натрите цедру лимона
На весь экран
шаг 4
Хорошо перемешайте шоколад со сливками и маслом.Как только шоколад станет равномерно густой массой, снимите его с огня.
На весь экран
шаг 5
Добавьте к шоколаду корицу и ваниль. Тщательно перемешайте.
На весь экран
шаг 6
Пока шоколад немного остывает, возьмите формочки, в которые будете раскладывать мусс. На дно вормочки плотно уложите массу из орешков и печенья(слоем примерно в 2-3 см) .
На весь экран
шаг 7
В не много остывший шоколад положите цедру лимона и вылейте его в формочку.
На весь экран
шаг 8
Сверху высыпать оставшееся печенье с орешками и украсить цедрой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
02.06.2012 21:03:01

Там где ваниль и шоколад, там и яpooh_lolheart

Мария KMW
Мария KMW
02.06.2012 17:45:56

Оригинально!flower

Алёна
Алёна
01.06.2012 13:50:59

👌👌👌