Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные маффины с маскарпоне

Шоколадные маффины с маскарпоне
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 гр. сливочного масла
150 гр. темного шоколада
90 гр. сахара
3 шт. яйца
4 ст. ложки сметаны
250 гр. муки
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Для начинки:
маскарпоне 100 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
в кастрюльке смешать поломанный шоколад и масло, греть помешивая, пока шоколад не растопиться, снять с огня, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать. В миске взбить яйца с солью в пену, продолжая взбивать добавить сметану и шоколадно-маслянную массу порциями. Затем муку смешанную с содой и просеянную, размешать до однородной массы, тесто должно получится немного вязкое.
На весь экран
шаг 2
Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом. Наполнить формочки тесто чуть меньше чем до половины.
На весь экран
шаг 3
далее в серединку выложить в каждую формочку по чайной ложке сыра.
На весь экран
шаг 4
сверху выложить оставшееся тесто,но не наполнять их до края,маффины хорошо поднимаются.проверить их готовность привычным способом-зубочисткой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
podelkina
podelkina
17.09.2013 18:54:06

Очень вкусные маффины получились, благодарю Вас за рецепт! Мне особенно понравились в холодном варианте.. какой-то особый вкус!

Nvdily
Nvdily
10.11.2012 06:14:08

Хочется испечь! А сколько получается маффинов по этому рецепту?

Юрий
Юрий
03.06.2012 23:32:35

Шикарно, мой голос.:)

Кариочи
Кариочи
04.06.2012 10:46:34
Юрий,

спасибо,Юрий))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.06.2012 22:18:47

Класс! На фото маскарпоне в виде сердечка получился:) 31-й голосflower

Кариочи
Кариочи
03.06.2012 22:56:20
Снежинка Татьяна,

Снежинка,дорогая,спасибо большое :*flower

Elen@Lat
Elen@Lat
03.06.2012 21:58:03

:)Голосую, очень красиво и аппетитно!!!С чашечкой кофе самое то!)))pooh_lol

Кариочи
Кариочи
03.06.2012 22:55:48
Elen@Lat,

спасибо большое flowerflowerflower

Показать еще комментарии