Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельное пюре с твердым сыром

Картофельное пюре с твердым сыром
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт мне запомнился после одной из Юлиных передач. Не смогла его найти сейчас на сайте, как ссылку, но советую попробовать пюре всем. Очень ароматно, сырно, аппетитно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг молодой картошки(с кожурой)
150 гр.-твердого сыра(Пармезан, Гран Падано)
оливковое масло по-вкусу
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить молодую картошку до готовности. Воду слить.
Отварить молодую картошку до готовности. Воду слить.
На весь экран
шаг 2
Подавить картошку с помощью вилки, присыпая сыром, подливая по-немногу оливковое масло. И так по-очередно, пока не уйдет весь сыр.
Подавить картошку с помощью вилки, присыпая сыром, подливая по-немногу оливковое масло. И так по-очередно, пока не уйдет весь сыр.
На весь экран
шаг 3
Сыр плавится, смешивается с оливковым маслом появляется идеальный, нежный аромат и вкус. Картофельное пюре получается с комочками, не однородное. (Солим по-вкусу, обычно я не делаю этого, в сыре достаточно соли, дело вкуса.)
Сыр плавится, смешивается с оливковым маслом появляется идеальный, нежный аромат и вкус. Картофельное пюре получается с комочками, не однородное. (Солим по-вкусу, обычно я не делаю этого, в сыре достаточно соли, дело вкуса.)
На весь экран
шаг 4
Подаем с любимыми люля-кебаб или котлетками, семгой. Приятного аппетита!
Подаем с любимыми люля-кебаб или котлетками, семгой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Константин
Константин
14.06.2012 10:35:48

Делаю похоже иногда, очень вкусно.

светик
светик
05.06.2012 00:10:33

пришла на вкусняшку с голосом😘😘😘

Мария KMW
Мария KMW
05.06.2012 00:17:50
светик,

Спасибо, Светуля.😘😘😘flowerflowerflower

Natalia♥
Natalia♥
04.06.2012 23:06:30

это вкусно и удобно и быстро, но так и не смогла понять картофельные шкурки в пюреpooh_lolpooh_lol ну непривычные мы:)

Мария KMW
Мария KMW
05.06.2012 00:07:14
Natalia♥,

Наталия, Вы никогда не пробовали картошку в мундире,т.е. вместе с кожуркой? Картошка ведь молодая кожурка нежнее обычной. Да и обычную то запекают бывает в мундире. flower Нам нравится, конечно дело вкуса, можно и почистить, а далее следовать рецепту.😀

Natalia♥
Natalia♥
05.06.2012 21:45:31
Мария KMW,

молодой мелкий картофель жареный\томленый в сливочном масле - да, вкусно, приятно вместе со шкурами, а пюре - никак:).

Мария KMW
Мария KMW
05.06.2012 21:47:20
Natalia♥,

Это не однородное пюре, делается вилкой со шкуркой. Дело вкуса. :)

Liza Oliver
Liza Oliver
04.06.2012 19:36:15

Маш, я также делала - это ОЧЕНЬ вкусно!! Голосуююююю....😀

Мария KMW
Мария KMW
05.06.2012 00:08:43
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза.flower

CatherineSW
CatherineSW
04.06.2012 19:33:37

21-я!

Мария KMW
Мария KMW
05.06.2012 00:09:59
CatherineSW,

Спасибо большое.flower

Показать еще комментарии