Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Филе дори с помидорами и перцем чили

Филе дори с помидорами и перцем чили
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Увидев эту рыбу в магазине, я сразу вспомнила мультик «В поисках Немо». Там была такая забавная рыбка, которая все забывала. Но наше блюдо не имеет к ней никакого отношения. Филе Дори очень нежное, мягкое, розоватое, его легко и приятно готовить, эта рыба очень деликатна – для тех, кто не выносит специфический запах при приготовлении некоторых видов рыб. Рыбка Дори совсем нежирная, содержит всего 6гр жира на 100гр продукта, зато белка в ней - целых 20гр! Сегодня я приготовлю один из вариантов запеченной рыбы с пикантно-острым перцем чили, а помидоры придадут сочность нашему блюду. Порадуйте себя и своих близких простым и одновременно изысканным рыбным блюдом.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Филе Дори – 2 шт (500гр)
Помидоры мелкие – 4 шт (или 2 крупных)
Перец чили – 1 шт
Горчица в зернах
Укроп
Соль, перец
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
На весь экран
шаг 2
Филе рыбы промыть, обсушить на бумажном полотенце, порезать на порционные куски, выложить в жаропрочную форму.
Филе рыбы промыть, обсушить на бумажном полотенце, порезать на порционные куски, выложить в жаропрочную форму.
На весь экран
шаг 3
Помидоры нарезать кольцами, перец чили разрезать вдоль, удалить семена, укроп и перец измельчить.
Помидоры нарезать кольцами, перец чили разрезать вдоль, удалить семена, укроп и перец измельчить.
На весь экран
шаг 4
Посолить, поперчить, смазать филе горчицей, посыпать укропом с перцем.
Посолить, поперчить, смазать филе горчицей, посыпать укропом с перцем.
На весь экран
шаг 5
На рыбу выложить помидоры. Сверху слегка сбрызнуть оливковым маслом.
На рыбу выложить помидоры. Сверху слегка сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 6
Запекать рыбу 20-25 минут. Подать с отваренной на пару спаржей. Приятного аппетита! P.S. если вам не удастся найти в магазине именно Дори, вы можете использовать филе любой белой рыбы (палтус, треска и т.д.).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
светик
светик
06.06.2012 21:36:00

голосуюflowerобожаю рыбкуflower

Мария KMW
Мария KMW
06.06.2012 20:55:04

Какая рыбка нежная, отлично! flower

МамаМарти
МамаМарти
06.06.2012 20:57:48
Мария KMW,

👍 Спасибо! Она действительно очень мягкая! Причем при любом приготовлении. Я и суп из нее варила, ребенок сначала подумал, что это курица 😀

Апрель
Апрель
06.06.2012 17:47:36

я с голосом!flower

Надежда
Надежда
06.06.2012 13:57:20

7-аяflower

МамаМарти
МамаМарти
06.06.2012 14:14:42
Надежда,

😱спасибо за голос!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
06.06.2012 09:52:18

Люблю такие блюда, 5-я будуflower

МамаМарти
МамаМарти
06.06.2012 10:39:00
Светлана Горбуненко,

😘Светлана, спасибо! Я вот всё пытаюсь готовить и есть то, что не позволяет не только не поправляться, но и стройнеть! Уже минус 14кг!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
06.06.2012 18:46:31
МамаМарти,

Оля, я не представляю, как можно сбросить 14 кг. Я, к сожалению огромному, даже 5 сбросить не могу:( Это результат! 👌

МамаМарти
МамаМарти
06.06.2012 20:56:42
Светлана Горбуненко,

Напишу в контакте. ;)

Показать еще комментарии