Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фрикадельки с пряной яблочной глазурью

Фрикадельки с пряной яблочной глазурью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Оч.вкусные фрикадельки с пряностью небольшой и приятной глазурью. Можно лепить в размер,что у меня или меньше,от размера ваших фрикаделек зависит время приготовления,мелкие быстрей готовятся ,чем крупные.Рецепт из журнала "Better Homes and Gardens "

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для Фрикаделек:
1 яйцо
1/4 стак.молока
2 полных кусочка хлеба,порвать
450гр.говяж.фарша/не жирного/
4 дольки чеснока,порезать
1/2 ч.л черн.перец
1/4 ч.л соль
1/4 ч.л кайен.перец
1 стол.л раст.масло
===================================
Яблочная глазурь:
1 стак.натур.яблоч.сока
1/4 стак.соев.соус
3 стол.л корич.сахар
1 1/2 ч.л крахмал
1 ч.л протерт.имбирь
1/4 ч.л кайен.перец
6 зелен.перьев лука порезать

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большой чаше смешать молоко и яйцо.Добавить хлеб и дать постоять 10мин.чтоб хлеб размягчился полностью и разошелся.Размешивать.
В большой чаше смешать молоко и яйцо.Добавить хлеб и дать постоять 10мин.чтоб хлеб размягчился полностью и разошелся.Размешивать.
На весь экран
шаг 2
Добавить в хлеб фарш,чеснок, черн.перец,соль и кайен.перец.Все перемешать дерев.ложкой или руками.Я добавила от себя немного репч.лука,мелко порезав.
Добавить в хлеб фарш,чеснок, черн.перец,соль и кайен.перец.Все перемешать дерев.ложкой или руками.Я добавила от себя немного репч.лука,мелко порезав.
На весь экран
шаг 3
Формируем фрикадельки.Можно поставить в морозильник или готовить сразу.
Формируем фрикадельки.Можно поставить в морозильник или готовить сразу.
На весь экран
шаг 4
Разогреем сковороду с раст.маслом. Выложим наши фрикадельки и обжариваем,переворачивая их.Если большие дольше,мелкие примерно 6мин.
Разогреем сковороду с раст.маслом. Выложим наши фрикадельки и обжариваем,переворачивая их.Если большие дольше,мелкие примерно 6мин.
На весь экран
шаг 5
Выложим фрикадельки на тарелку и прикроем,держим теплыми.
Выложим фрикадельки на тарелку и прикроем,держим теплыми.
На весь экран
шаг 6
Для яблочной глазировки смешаем все перечисленные ингридиенты кроме зелен.стрелок лука.И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.
Для яблочной глазировки смешаем все перечисленные ингридиенты кроме зелен.стрелок лука.И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.
На весь экран
шаг 7
И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.
И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.
На весь экран
шаг 8
Подаем фрикадельки с гарниром и сверху посыпаем зелен.луком. Оч.вкусно!
Подаем фрикадельки с гарниром и сверху посыпаем зелен.луком. Оч.вкусно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Veronika
Veronika
11.06.2012 01:33:51

Голосую за фрикаделюшки:)

Апрель
Апрель
11.06.2012 01:43:32
Veronika,

благодарю👍flowerheart

Римма
Римма
11.06.2012 00:06:05

Алечка, у тебя опять что-то вкусненькое! :)Забираю и голосую!:)heart

Апрель
Апрель
11.06.2012 01:43:24
Римма,

спасибо👍👍👍

Надежда
Надежда
10.06.2012 23:37:23

34-ая,мне очень понравилось ,беру себе на заметку👍heart:)

Апрель
Апрель
10.06.2012 23:41:17
Надежда,

спасибо вам Надежда!flower

Татик
Татик
10.06.2012 22:54:08

33-я! необычно,Алечка:)!беру в кк

Апрель
Апрель
10.06.2012 23:41:34
Татик,

оч.вкусно Татик👍flowerflower

***  Юлия  ***
*** Юлия ***
10.06.2012 22:32:30

Я за фрикадельки!pooh_lol 32-я!flower

Апрель
Апрель
10.06.2012 23:41:47
*** Юлия ***,

агась,вижуpooh_lol👍flower

Показать еще комментарии