Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники "Доброе утро"

Сырники "Доброе утро"
Сырники "Доброе утро"
Сырники "Доброе утро"
42589 ed4 square100
Сырники "Доброе утро"
Сырники "Доброе утро"
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт сырников очень простой. Есть несколько секретов, которые нужно учесть, чтобы сырники получились плотными и не растекались по сковороде. Самое главное: творог должен быть сухим!!! Из влажного творога перед готовкой нужно удалить лишнюю влагу: положите творог в марлю и под пресс. Пусть влага стечет. Это основная ошибка хозяек, которые жалуются, что сырники не держат форму и растекаются. Есть еще один СЕКРЕТ: вместо муки можно использовать манку. Манка в сырниках совершенно не чувствуется, но вкус получается очень нежный. Сначала смешать манку с творогом и дать постоять немного, чтобы манка впитала из творога влагу и немного разбухла. Манки можно добавить немного больше, чем муки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 гр творога,
1 яйцо,
2 столовые ложки муки,
1 столовая ложка сахарной пудры (по вкусу),
клубника (для украшения)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
209389 ed4 square150
209388 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сухой творог смешать с сахарной пудрой, яйцом. Перемешать и добавить муку. Для разнообразия в сырники можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши.
Сухой творог смешать с сахарной пудрой, яйцом. Перемешать и добавить муку. Для разнообразия в сырники можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши.
На весь экран
шаг 2
Слегка обвалять сырники в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Слегка обвалять сырники в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
13.02.2016 20:15:48

спасибо большое, очень вкусно!

irushka78
irushka78
28.06.2014 16:10:21

Катюша,сырники получились "из детства"..оочень вкусные!!Меня тут научили творог готовить в мультиварке и я ,конечно же,истосковавшись по творогу,рынулась готовить сырники!!!И с рецептом не ошиблась...я добавила ванилин,пудру положила с горкой и подавала с припущенными персиками...необыкновенно вкусно!!!Спасибо тебе ,солнце!!!Лови фотоотчёт!!😋😋😋😋😘😘😘

Катюша
Катюша
29.06.2014 16:24:30
irushka78,

Ириша, супер))) Сырники просто шикарные, с персиками это сказка 😋😋😋 Спасибо тебе за фотоотчёт 😊🌻😘💖

irushka78
irushka78
30.06.2014 09:17:38
Катюша ,

💗💗💗

Veronika
Veronika
11.06.2012 01:24:56

Аппетитные утренние сырнички! Голосую:)

Катюша
Катюша
11.06.2012 11:03:34
Veronika,

Спасибо большое! 👍

Julia Z
Julia Z
11.06.2012 00:59:08

28flowerheart

Катюша
Катюша
11.06.2012 11:03:46
Julia Z,

Спасибо большое!

Римма
Римма
11.06.2012 00:20:32

У меня сырники обожают!!! Надо сделатьpooh_lol Голосую, Катюш!

Катюша
Катюша
11.06.2012 11:04:07
Римма,

Римма, спасибо большое heart

Показать еще комментарии