Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени

Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
42625 ed4 square100
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Мясные рулетики с начинкой из омлета и печени
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом очень нежных мясных рулетиков.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

600гр. свиной шейки
200 гр.отварной куриной печени
2 небольших маринованых огурца
2 яйца
20гр сл.масла
2-3 ст.ложки молока или сливок
петрушка,укроп
3 зубка чеснока
соль,перец,специи по-вкусу
по 2 ст.ложки подсолнечного и оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать на тонкие пластинки,слегка отбить и замочить с холодной воде на 1-1,5 часа
Мясо нарезать на тонкие пластинки,слегка отбить и замочить с холодной воде на 1-1,5 часа
На весь экран
шаг 2
печень измельчить,добавить соль,перец,зелень,размягченное масло и тщательно перемешать
печень измельчить,добавить соль,перец,зелень,размягченное масло и тщательно перемешать
На весь экран
шаг 3
смешать подсолнечное и оливковое масло,добавить соль,измельченный чеснок,специи по-вашему усмотрению
смешать подсолнечное и оливковое масло,добавить соль,измельченный чеснок,специи по-вашему усмотрению
На весь экран
шаг 4
этой смесью натереть мясо(мясо достать из воды и высушить) с одной стороны и дать немного постоять
этой смесью натереть мясо(мясо достать из воды и высушить) с одной стороны и дать немного постоять
На весь экран
шаг 5
из 2 яиц и молока (сливок) пожарить 2 тонких омлета
из 2 яиц и молока (сливок) пожарить 2 тонких омлета
На весь экран
шаг 6
огурцы порезать вдоль на 4 части
огурцы порезать вдоль на 4 части
На весь экран
шаг 7
на кусочек мяса выложить 1/4 омлета
на кусочек мяса выложить 1/4 омлета
На весь экран
шаг 8
добавить печень,распределив ее по всей поверхности и положить огурец
добавить печень,распределив ее по всей поверхности и положить огурец
На весь экран
шаг 9
свернуть рулетиком и закрепить зубочистками
свернуть рулетиком и закрепить зубочистками
На весь экран
шаг 10
сложить в форму,которую предварительно смазать маслом,и запекать при 200С 30 минут,переодически поливая соком
сложить в форму,которую предварительно смазать маслом,и запекать при 200С 30 минут,переодически поливая соком
На весь экран
шаг 11
Рулетики готовы,угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
Рулетики готовы,угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Sweet
Sweet
29.06.2012 00:12:31

Правда вкусно!спасибоflower

Mila
Mila
29.06.2012 10:56:29
Sweet,

Спасибочки и Вам,что заглянули!!!flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.06.2012 00:05:26

Просто, но как же вкусно! голосую 10-я:)

Mila
Mila
12.06.2012 09:53:40
Снежинка Татьяна,

Танюша благодарю!!!👍flower

Мария KMW
Мария KMW
11.06.2012 21:31:02

Голосую.:)flower

Mila
Mila
11.06.2012 22:02:27
Мария KMW,

Машенька спасибо за голос!!!flower:)

Апрель
Апрель
11.06.2012 18:00:45

ммм,голосуюflower

Mila
Mila
11.06.2012 18:38:31
Апрель,

Спасибо Алечка,очень приятно!!!flower:)

натахан
натахан
11.06.2012 16:56:23

:)голосую flower только недавно сама убедилась, что можно и нужно вместо отварных яиц использовать омлет...pooh_lol

Mila
Mila
11.06.2012 17:01:16
натахан,

Благодарю Наташенька!!! Это точно!!!:)flower

Показать еще комментарии