Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней

Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
42669 ed4 square100
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусные мини-чизкейки. Легкие в приготовлении, к тому же ещё и без выпекания... Посвящается всем любителям творога.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для песочной основы:
Печенье - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 1 ст. л.
*************************
Для творожного крема:
Сливки 30% - 200 мл
Белый шоколад - 100 г
Творог - 500 г
Сахар - 150 г (или по вкусу)
Желатин - 1 ст. л.
Ванилин
***********************
Для вишнёвого желе:
Вишня (без косточек) - 300 г
Сахар - 100 г (или по вкусу)
Желатин - 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала делаем песочную основу. Измельчаем в блендере печенье.
Сначала делаем песочную основу. Измельчаем в блендере печенье.
На весь экран
шаг 2
Добавляем растопленное сливочное масло, сахар.
Добавляем растопленное сливочное масло, сахар.
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем и утрамбовываем на дно формочек. У меня была форма для кекса и кексов)).
Перемешиваем и утрамбовываем на дно формочек. У меня была форма для кекса и кексов)).
На весь экран
шаг 4
Ставим в холодильник до застывания.
Ставим в холодильник до застывания.
На весь экран
шаг 5
100 мл сливок нагреваем и растапливаем в них белый шоколад. Готовим желатиновый раствор (желатин нужно залить 100 г кипячённой воды, перемешать до полного растворения) и добавляем к сливкам с белым шоколадом.
100 мл сливок нагреваем и растапливаем в них белый шоколад. Готовим желатиновый раствор (желатин нужно залить 100 г кипячённой воды, перемешать до полного растворения) и добавляем к сливкам с белым шоколадом.
На весь экран
шаг 6
Творог прокручиваем в блендере или пропускаем через сито, перемешиваем с сахаром.
Творог прокручиваем в блендере или пропускаем через сито, перемешиваем с сахаром.
На весь экран
шаг 7
100 мл сливок взбиваем до мягких пиков. Творог и взбитые сливки добавляем к сливочно-шоколадно-желатиновой смеси.
100 мл сливок взбиваем до мягких пиков. Творог и взбитые сливки добавляем к сливочно-шоколадно-желатиновой смеси.
На весь экран
шаг 8
Готовый крем раскладываем на песочную основу по формочкам и ставим в холодильник.
Готовый крем раскладываем на песочную основу по формочкам и ставим в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Вишню без косточек засыпаем сахаром, ставим на средний огонь и даём покипеть минут пять. Добавляем желатиновый раствор.
Вишню без косточек засыпаем сахаром, ставим на средний огонь и даём покипеть минут пять. Добавляем желатиновый раствор.
На весь экран
шаг 10
Вишневое желе распределяем на творожный крем и снова ставим в холодильник. Приятного аппетита!
Вишневое желе распределяем на творожный крем и снова ставим в холодильник. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
17.01.2013 08:12:20

Красотень какая!! Заберу в КК! Попробую сделать..тем более повод есть)) детям буду делать в порционных формочкахpooh_lolflower

Iren Bennington
Iren Bennington
05.11.2012 00:23:42

Сегодня приготовила строго по рецепту. Сумасшедшая вкуснятина! Очень нежный!)))))👌

Галина
Галина
23.06.2012 13:22:59

Делала!!!!! Спасибо за рецепт, муж ел с радостью и остался доволен пирожными!!!!👍👍👍
Очень нежное, КЛАСС!!!!!!

Лина
Лина
23.06.2012 23:47:28
Галина,

Очень рада, что вам понравился рецепт.:)Моему мужу тоже нравятся эти пирожные.pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.06.2012 01:01:21

Легкий вкусный десерт! 37-яflower

Лина
Лина
13.06.2012 22:34:57
Снежинка Татьяна,

спасибо 👍flower

Veronika
Veronika
13.06.2012 00:37:10

Голосую😀

Лина
Лина
13.06.2012 22:35:22
Veronika,

благодарю 👍flower

Показать еще комментарии