Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печень с соусом из черной смородины

Печень с соусом из черной смородины
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусное сочетание, рекомендую.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 мл
1 ст. л.
50 мл
1 ст. л.
400 г
1 шт.
120 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень разрезать на крупные куски, обсушить бумажным полотенцем, посолить и приправить черным свежесмолотым перцем.
На весь экран
шаг 2
Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Печень обжарить с двух сторон до готовности, так, чтобы не пережарить (3-4 минуты). Лучше оставить чуть сырой в середине (она еще дойдет до готовности в соусе). Переложите печень на тарелку.
На весь экран
шаг 3
В сковороде где жарилась печень, обжарить до золотистости лук, добавить сахар и сок, готовить помешивая 2 минуты, до испарения жидкости. Добавить смородину. Томить 1-2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Добавить в сковороду печень, все вместе прогреть на протяжении 2-х минут. Подавать сразу же, по желанию украсив мятой или укропом. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
14.06.2012 01:35:49

Обожаю печень!!!

Julia Z
Julia Z
14.06.2012 01:36:19
ЮсяЮся,

flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
13.06.2012 23:37:13

:)16-ая!flowerflowerflower

Julia Z
Julia Z
14.06.2012 01:08:18
Elen@Lat,

👍heartflower

МамаМарти
МамаМарти
13.06.2012 22:07:36

12-я! А мне очень нравится! необычное сочетание, на мой взгляд пикантно и ярко! Люблю печенку, и обязательно попробую с таким соусом!

Julia Z
Julia Z
13.06.2012 22:13:00
МамаМарти,

спасибоflower👍,попробуйте обязательно.Это обалденно вкусно

Надежда
Надежда
13.06.2012 21:23:47

11-аяflower

Julia Z
Julia Z
13.06.2012 21:49:47
Надежда,

👍👍👍flower

Апрель
Апрель
13.06.2012 18:17:16

голосуюflower

Julia Z
Julia Z
13.06.2012 18:59:23
Апрель,

👍flower

Показать еще комментарии