Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные в картофельной корзинке

Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!

Юлия Высоцкая

11 января 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Кабачковые оладьи с зеленым луком

Ольга♥Ч

12 июня 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

С понедельника начался Петровский пост. В этом году он продлится ровно месяц, а закончится как всегда 12 июля! Поскольку многие на сайте (и не только) соблюдают пост, постараюсь больше радовать вас соответствующими блюдами. А начну я с сезонного овоща - кабачка. Оладьи из него получаются очень нежными и полезными. Угощайтесь! Удачного Вам поста! :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 средний кабачок

3 ст.л. муки (около 100 г)

2 ст.л. крахмала

пучок лука

1 зубчик чеснока

1/3 ч.л. соли (или по вкусу)

черный молотый перец

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Кабачок натереть на терке,

На весь экран

# шаг 2/7

добавить нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить,

На весь экран

# шаг 3/7

всыпать муку и крахмал, перемешать,

На весь экран

# шаг 4/7

добавить измельченный чеснок, еще раз перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

Полученное кабачковое "тесто" выкладывать по 1 столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом,

На весь экран

# шаг 6/7

обжарить с двух сторон до румяного цвета

На весь экран

# шаг 7/7

и подавать. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Традиционное корейское кимчи

Традиционное кимчи — редкость на просторах нашей Родины. Корейцы, которые давно живут в России, упростили рецепт этого блюда. Я замужем за корейцем, мои дети считают себя корейцами, и едим мы

Юлия Кан

25 февраля 2012

Рецепты

Рулетики с крабовым салатом

Крабовый салат в такой подаче очень хорош, смотрится эффектно на столе, его, мне кажется, даже с соевым соусом вместе подать можно. На стол думаю ставить его прямо перед тем, как все гости уже придут,

Марфа

23 сентября 2022

Рецепт дня

Закусочные маффины с сыром, колбасой и зеленым горошком

Ла Ванда

12 апреля 2020

Рецепты

Салат из свеклы с нежнейшими лепешками

Я все же продолжу тему Великого Поста! И предложу Вам салат из свеклы и маринованных опят в прикуску с лепешками такими нежными, но в то же время очень сытными. Мой рецепт, наверное очень прост на