Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пикантный рисовый суп

Пикантный рисовый суп
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Если придерживаться рецепта, то в самом конце нужно добавить 1 ст. ложку хереса сухого. При подаче в порционные тарелочки можно посыпать зеленью.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

600 г куринованного филе (у меня грудка)
1 сладкий перец зеленый
0,5 стакана риса (я положила где-то 0,2-0,3)
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
1 л куриного бульона
1 ч. ложка молотого имбиря
соль, перец черный молотый
2 ст. ложки соевого соуса

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе отбить (я накрываю пищевой пленкой и отбиваю), обвалять в крахмале и нарезать тонкой и длинной соломкай. Перчик очистить от семян и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2
Рис промыть и отварить в отдельной кастрюльке в небольшом количестве подсоленной воды. После откинуть на дуршлаг.
На весь экран
шаг 3
В кастрюле разогреть масло и обжарить на нем заранее мелко нарезанный лук и чеснок. Влить куриный бульон и довести до кипения.
В кастрюле разогреть масло и обжарить на нем заранее мелко нарезанный лук и чеснок. Влить куриный бульон и довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Добавить в бульон курицу, перец и рис. Варить около 20 минут. В самом конце снять пену и добавить имбирь и соевый соус. Перчить в порционных тарелках по вкусу.
Добавить в бульон курицу, перец и рис. Варить около 20 минут. В самом конце снять пену и добавить имбирь и соевый соус. Перчить в порционных тарелках по вкусу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить