Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: говяжья печень в сливочном соусе, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: говяжья печень в сливочном соусе. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт говяжья печень в сливочном соусе, то обязательно посмотрите эти блюда:
8837-original 6464-original
 

Главная » Рецепты » Соусы и заправки » Сливочные соусы » Говяжья печень в сливочном соусе

Говяжья печень в сливочном соусе

Голоса за рецепт дня
Показать всех (51)
Liza Oliver
57992-thumb5
Каролина
66485-thumb5
Max
98350-thumb5
MuZa
84429-thumb5
Анастасия
98068-thumb5
Cо_вкусом_ванили
97561-thumb5
Ксюша
98071-thumb5
White Swan
97617-thumb5
Диана
63412-thumb5
Рецепт – Говяжья печень в сливочном соусе
Добавило 94 человек
Время приготовления:
30 мин.
Рейтинг:
240
Основное
Комментарии (50)
Фотоотчеты (1)
Добавлено: 18 июня 2012
79112-commenting
11370.9

Описание

На сайте много рецептов с печенью, но может кому пригодится и мой. Получается очень вкусно. И самое главное - дети едят с удовольствием. Вариант очень быстрого и вкусного ужина. Но и когда гости нагрянут неожданно, приготовить это блюдо и всех сытно и вкусно накормить не составит Вам большого труда. В моей семье такое блюдо готовится довольно часто.

Ингредиенты

Говяжья печень 500 г
соль, перец по вкусу
приправа карри
сливки желательно жирные 200 мл, но и 20% пойдут
томатный кетчуп 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
масло растительное

Способ приготовления

Итак, все очень просто. 
Печень очистить от пленок, нарезать на кусочки, кому какие нравятся, у меня среднего размера и обвалять в муке.

Итак, все очень просто.
Печень очистить от пленок, нарезать на кусочки, кому какие нравятся, у меня среднего размера и обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле с каждой стороны не более 2-3-х минут

Обжарить на растительном масле с каждой стороны не более 2-3-х минут

Печенку сложить в сковороду, ну это если вы жарили партиями и накрыть крышкой. Потушить 5-7 минут.
В это время смешать в миске: сливки, кетчуп, перец черный молотый, карри и влить в обжаренную печенку.

Печенку сложить в сковороду, ну это если вы жарили партиями и накрыть крышкой. Потушить 5-7 минут.
В это время смешать в миске: сливки, кетчуп, перец черный молотый, карри и влить в обжаренную печенку.

Дать потушиться минут 5, но чтобы не очень бурлил соус. А после того, как она будет готова, дайте ей постоять под крышкой минут 10.
Все печенка готова! 
Подавать можно с чем угодно, и с картофельным пюре и с рисом и с макаронами очень вкусно. 
Приятного аппетита!

Дать потушиться минут 5, но чтобы не очень бурлил соус. А после того, как она будет готова, дайте ей постоять под крышкой минут 10.
Все печенка готова!
Подавать можно с чем угодно, и с картофельным пюре и с рисом и с макаронами очень вкусно.
Приятного аппетита!

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.05.01.0
Уже оценили
Всего проголосовало (48)
57992-thumb5
Liza Oliver
оценка:5
31814-thumb5
Katrina
оценка:5
97561-thumb5
Cо_вкусом_ванили
оценка:5
91582-thumb5
яна
оценка:5
92348-thumb5
светик
оценка:5
54445-thumb5
Надежда
оценка:5
53504-thumb5
Кошка-ма
оценка:5
78835-thumb5
Апрель
оценка:5
66485-thumb5
Каролина
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

43189-commenting
Цветана
07.12.2013 16:47

Леночка,спасибо за чудесное блюдо из печени. Сегодня сделала с небольшими изменениями ./ за отсутствием кетчупа и карри /Муку не добавляла,сливки были 35%,добавила куркуму,немного томатной пасты и паприку.Соус получился густой.печень нежная и мягкая. СПАСИБО!!!bouquetbouquetbouquet

79112-commenting
Elen@Lat
08.12.2013 01:45

Светочка, я очень рада, что рецепт понравился!! В моей семье вот так приготовленная печенка занимает первое место.Любим всей семьей))) Спасибо большое за отзыв!!!heart_eyeskissing_heartkissing_heartkissing_heart

67963-commenting
Ксения
19.02.2013 22:04

А мне вкусно-)Очень необычно с карри получилось- домашним понравилось. Спасибоflower

79112-commenting
Elen@Lat
19.02.2013 22:35

Ксения, и нам очень вкусно, так печенку делаю очень часто, вся моя семья ест с большим удовольствием)))) Спасибо за добрый комментарий!!!!!!!!!!heart

104516-commenting
Светлана
24.08.2012 23:06

не вкусно....

79112-commenting
Elen@Lat
24.08.2012 23:45

-)Очень жаль, что вам не вкусно, но на цвет и вкус, как говорится товарищей нет((((Может вы не так что то сделалиpooh_lol? Обычно так приготовленная печенка нравится всем)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

User_commenting_default
Galinavw
24.06.2012 09:33

Получилась нежная и очень вкусная. И даже те,кто голосовал за мясо на ужин, вместо печени - остались очень довольны -) спасибо за рецепт! flowerflowerflower

79112-commenting
Elen@Lat
25.06.2012 12:08

-)Спасибо большое за комментарий, мне очень приятно, что Вам и вашим близким понравилось.thanksflowerflowerflower

89203-commenting
Катя
20.06.2012 01:19

51й голос!!! Очень хороший,полезный рецепт!-*-*-*

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 15:48

:)Спасибо большое!!!!:*

82346-commenting
Виктория Головашевич
20.06.2012 00:08

лови 49-йflower

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:38

:)Поймала, спасибочки!!!!thanksthanksheart

92348-commenting
светик
19.06.2012 22:56

Ленуськин при топала с голосом 43-я на печеночку:*:*:*heartheartheart

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:37

:)Светочка, рада тебе, спасибочки!:*:*:*

43189-commenting
Цветана
19.06.2012 19:42

Печёночку я люблю:Pголосуюheartheartheart

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:36

:)Спасибочки!!!:*:*

93942-commenting
Светлана
19.06.2012 19:09

Елена, только, что приготовила Ваше блюдо. Просто супер!!!!!! Легко, обалденно вкусно!!!! Соус чудо! Оторваться не могу! Жду мужа, он будет в восторге!!!!! Спасибки!!!!thanksflowerflowerflowerflower

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:36

:)Я очень, очень рада, вроде бы очень просто, а вкусно! Я рада что понравилось, готовьте на здоровье!Спасибочки!:*

78835-commenting
Апрель
19.06.2012 17:38

голосуюflower

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:35

:)Спасибки!:):*

99286-commenting
Алёна
19.06.2012 17:05

34-я flowerflowerflower

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:35

:)Спасибочки!:):*

93092-commenting
Veronika
19.06.2012 17:00

С карри не делала ни разу, забрала в КК и голосуюheart

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:35

Попробуй очень вкусно, дети обожают, очень просто и быстро, а результат очень вкусный!heartСпасибочки!!!!thanks:*

100866-commenting
Julia Z
19.06.2012 16:39

32flower

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:34

:)Спасибочки!:*:*

80559-commenting
Ольчик :)
19.06.2012 15:27

Очень вкусно!!!!!! И полезно!!!!!flowerflowerflower 28-я!

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:33

:)Оленька, спасибо!:*

89786-commenting
Cheer Nika
19.06.2012 15:14

30-ая за вкусность-)heartflower

79112-commenting
Elen@Lat
20.06.2012 00:33

:)Спасибочки!!!:*

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от Elen@Lat

153821-retina_list




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Говяжья печень в сливочном соусе, простой пошаговый рецепт с фото.