Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Халва подсолнечная

Халва подсолнечная
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
прекрасная халва, вкусно и просто... надо только начать))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 ст. семечек (очищенных)
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
1 ст. масла растительного (я чуть меньше добавила 3/4 ст... но маслом халву не испортишь)))))
1/3 ст. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
для начала обжарила семечки на сухой сковороде (сильно не надо, лучше недожарить, чем пережарить. Халва из пережаренных семян получается с грубоватым, не всем приятным вкусом...
На весь экран
шаг 2
затем обжарила муку также на сухой сковороде, до кремового цвета, опять же не пережарьте
На весь экран
шаг 3
перекрутила в мясорубке сначала семечки 2-3 раза, потом добавила уже прожаренную муку, перемешала и еще 2-3 раза пропустила через мясорубку
На весь экран
шаг 4
приготовила сироп, сахар+вода и уварила до такого состояния, чтобы при остывании он застывал.
На весь экран
шаг 5
потом я в сироп налила масло раст. и быстро все это влила к семечко-мучной массе, перемешала быстро и хорошенько и все это в формочку и под пресс, охлаждаться оставить, я делала ночью, а наутро мы уже ею лакомились ) по желанию можно в халву добавить изюм,орехи,семечки....по такому же принципу сделала арахисовую халву.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
elena gosteva
elena gosteva
18.12.2013 19:14:30

pooh_lol

натахан
натахан
18.02.2013 20:30:27

вот из арахисовой надо и попробовать... flowerflowerflower рецепт забрала в КК...👍👍👍

Гуля
Гуля
20.02.2013 13:46:27
Cheer Nika
Cheer Nika
23.06.2012 21:28:55

17-ая:)flower

Мария KMW
Мария KMW
23.06.2012 15:49:50

12flower

светик
светик
23.06.2012 15:46:56

12-я на халвичку(КК)flowerflowerflower

Показать еще комментарии