Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца Фунги (Pizza ai Funghi)

Пицца Фунги (Pizza ai Funghi)
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Давненько пиццы не едали мы, - решила я и... стала искать рецепт самой настоящей итальянской пиццы. И вот в своих закромах отыскала этот вусный и несложный рецепт :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ТЕСТО:

- 10 г сухих дрожжей,
- 250 г муки,
- 100 мл молока,
- 1 ст. л. сахара,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- щепотка соли.

НАЧИНКА:
- 4 помидора,
- 200 г шампиньонов,
- 100 г сыра,
- ст. л. томатной пасты,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- соль, специи, сухой тимьян и сушеный базилик (по вкусу и желанию).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растереть дрожжи с сахаром и растворить в 2 столовых ложках теплого молока.
На весь экран
шаг 2
Через 5 минут, когда смесь начнет пениться, добавить яйцо, соль, масло, муку и оставшееся молоко. Тщательно вымесить получившуюся массу, положить в глубокую миску и оставить подниматься на 20 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать, аккуратно перенести на противень, выстланный бумагой для выпечки. Проколоть тесто в нескольких местах.
На весь экран
шаг 4
Выложить на тесто шампиньоны и помидоры, посыпать тертым сыром и сушеными травами, полить оливковым маслом. Выпекать в разоретой до 200 градусов духовке 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Юрий
Юрий
24.06.2012 21:41:56

Мой голос, за пицу👌

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
25.06.2012 08:09:05
Юрий,

👍😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.06.2012 21:36:47

Очень вкусная! Я с 11-м😀

светик
светик
24.06.2012 17:57:06

голосую 10-яflowerflowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
24.06.2012 17:59:57
светик,

:[👍

ЮсяЮся
ЮсяЮся
24.06.2012 17:29:12

Вкусная пицца heart. А дрожжей не много ли? Вообще 10 г на 1 кг муки почти идет.

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
24.06.2012 17:36:49
ЮсяЮся,

я тоже удивилась, что многовато. Но когда сделала - оказалось все просто супер! Тесто получается - сказочное! Не только вкусное, но и ТАК легко раскатывается, поддается работе - супер! :)

Мария KMW
Мария KMW
24.06.2012 13:40:36

5flower Грибы, самая любимая начинка у пиццы для меня и еще морские штучки!flower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
24.06.2012 13:57:08
Мария KMW,

аналогично :) но вот захотелось чего-то... совсем итальянского ;)

Показать еще комментарии