Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца для папы

Пицца для папы
Пицца для папы
43181 ed4 square100
Пицца для папы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нашему папе ну оочень понравилась пицца.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто
500г муки ржаной
1\2 ч л соль
5г дрожжи
40мл оливкового масла
300мл теплой воды
Начинка
4 куриных бедра
грибы
сыр
укоп
лук репчатый
специи (соль, черный перец, кориандр, итальянские травы, сушеный базилик)
Кетчуп, горчица, медовая горчица - по 1ст л
Чеснок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большую миску просеить муку, добавить соль и дрожжи. Сделать углубление. Влить 300мл теплой воды, смешанной с маслом. Перемешать аккуратно. Вымесить тесто на столе присыпанным мукой, пока оно не станет гладким, эластичным и не будет хорошо отлипать от рук. Не подсыпать слишком много муки, чтобы оно не стало чересчур крутым. Миску смазать маслом, положить в нее тесто, накрыть пленкой и поставить для подъема в теплое место. Через час оно должно увеличиться в объеме больше, чем в 2 раза. Из этого количества получается две пиццы.
На весь экран
шаг 2
Начинка Мясо снять с кости. Нарезать мелкими кусочками. Грибы нарезать. Лук репчатый мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Смешать кетчуп, горчицу обычную и горчицу медовую. Выдавить чеснок.
На весь экран
шаг 3
Лук репчатый тушить в подсолнечном масле. До мягкости. Добавить курицу. Чеснок. Тушить. Добавить грибы, специи. Тушить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать тонко, проколоть вилкой. Запечь в разогретой духовке 200С 10 минут. Вытащить. Смазать смесью горчицы с кетчупом. Посыпать сыром. Выложить курицу с грибами. Снова посыпать сыром. В разогретую духовку 200С 10минут. Дать остыть. Посыпать укропом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Катя
Катя
25.06.2012 07:14:17

пришла с голосом!!!:)

Мария KMW
Мария KMW
25.06.2012 01:16:12

11flower

ТатьянаS
ТатьянаS
25.06.2012 00:02:48

Десяточка за ржаную пиццу!😎