Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами

Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами
Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами
43206 ed4 square100
Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Просто и вкусно
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста (можно взять слоенное бездрожжевое)
17 г дрожжей(у меня свежие)
полстакана молока теплого
1 яйцо
1-1,5 стакана муки
масло сливочное или маргарин - 60-70 г
соль
сахар
ванилин

для начинки:
2-3 яблока
2 груши
изюм
курага (у меня ананас, папайя)
крахмал 1.2 ст.ложки
сахар по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разводим дрожжи в теплом молоке,присаливаем,чуток сахарку добавляем,ванилин.
На весь экран
шаг 2
Затем соединяем с яйцом и замешиваем тесто добавляя постепенно муку
На весь экран
шаг 3
Как только тесто замесили ,раскатываем тонко и смазываем маслом или маргарином тонким слоем.
На весь экран
шаг 4
Скатываем в рулет, а затем рулет в клубок,и в холод на минут 40.
На весь экран
шаг 5
В это время делаем начинку.Очищаем от кожуры яблоки и груши и режем на кусочки.
На весь экран
шаг 6
посыпаем сахаром и крахмалом,добавляем изюм,курагу (можно другие сухофрукты) у меня еще из сухофруктов ананас и папайя.
На весь экран
шаг 7
все хорошо перемешиваем
На весь экран
шаг 8
Затем раскатываем тесто и вырезаем квадраты
Затем раскатываем тесто и вырезаем квадраты
На весь экран
шаг 9
в середину квадрата укладываем начинку,а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке.
в середину квадрата укладываем начинку,а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке.
На весь экран
шаг 10
затем надрезаный квадрат ложим сверху на начинку и при помощи вилки защипываем
затем надрезаный квадрат ложим сверху на начинку и при помощи вилки защипываем
На весь экран
шаг 11
смазываем мини-пироги яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
27.06.2012 03:50:05

Голосую))) :*:*:*

Julia Z
Julia Z
27.06.2012 11:37:04
Liza Oliver,

:*flower

Veronika
Veronika
27.06.2012 00:53:56

Начинка вкусная! Голосую:)

Julia Z
Julia Z
27.06.2012 01:28:38
Veronika,

👍:*flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
27.06.2012 00:48:47

36flower

Julia Z
Julia Z
27.06.2012 01:28:28
Лина
Лина
27.06.2012 00:18:18

Голосую 35-я:)flower

Julia Z
Julia Z
27.06.2012 00:21:08
Лина,

Спасибо,Линаflower

Elen@Lat
Elen@Lat
27.06.2012 00:05:49

34-ая,но голосовать это не реально!)))

Julia Z
Julia Z
27.06.2012 00:16:17
Elen@Lat,

👍Лена,почему? тоже не получается с первого раза?

Elen@Lat
Elen@Lat
27.06.2012 08:54:30
Julia Z,

:)Не то чтобы с первого раза, я не кому не могла в личке ответить и оценку поставить, только проголосовать, да и то с горем пополам. И спасибо за оценки в своих рецептах, ну никак!:(

Показать еще комментарии