Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Эстонский крингель

Эстонский крингель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще один вариант супер вкусной выпечки для завтрака!!! Мой муж был в восторге...практически весь за 1 раз съел)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
120 мл молока
7 гр сухих дрожжей
1 ч ложка сахара
300 гр муки
1 яйцо
1 пакетик (2 гр) ванилина
30 гр сливочного масла
щепотка соли
Для начинки:
1 ч ложка корицы
3 ст ложки сахара
70 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
223401 ed4 square150
206881 ed4 square150
189274 ed4 square150
156891 ed4 square150
156890 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар и оставить на 10-15 минут - они должны вспениться.
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар и оставить на 10-15 минут - они должны вспениться.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять с солью в большую миску. Добавить ванилин.
Муку просеять с солью в большую миску. Добавить ванилин.
На весь экран
шаг 3
В муку влить опару. Добавить яйцо и теплое растопленное масло. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Достаточно плотное и эластичное. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа.
В муку влить опару. Добавить яйцо и теплое растопленное масло. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Достаточно плотное и эластичное. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа.
На весь экран
шаг 4
Приготовить начинку: мягкое сливочное масло смешать с сахаром и корицей.
Приготовить начинку: мягкое сливочное масло смешать с сахаром и корицей.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник. Смазать начинкой.
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник. Смазать начинкой.
На весь экран
шаг 6
Свернуть в рулет.
Свернуть в рулет.
На весь экран
шаг 7
Разрезать повдоль рулет на 2 части. Повернуть половинки разрезами вверх.
Разрезать повдоль рулет на 2 части. Повернуть половинки разрезами вверх.
На весь экран
шаг 8
Переплести обе половинки между собой и соединить концы, чтобы образовалось кольцо. Переложить на противень, смазанный маслом. Дать постоять минут 20...дать отдохнуть) Выпекать 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Переплести обе половинки между собой и соединить концы, чтобы образовалось кольцо. Переложить на противень, смазанный маслом. Дать постоять минут 20...дать отдохнуть) Выпекать 20-25 минут при температуре 190 градусов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 104
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
01.05.2014 11:54:35

Лиза, привет! Спасибо за чудесную выпечку, вкусно, ароматно и очень просто! Рекомендую всем!😍💐

Liza Oliver
Liza Oliver
04.05.2014 19:52:19
Катерина,

Катенька спасибо дорогая!💖💖💖

Anzhela
Anzhela
12.08.2013 00:11:47

Спасибо Вам большое за рецептик 🌺:) Сегодня делала, всем очень понравился, очень вкууусный и ароматный 😌 Он у меня получился конечно не такой красивый, но все-таки решила загрузить фото)

Liza Oliver
Liza Oliver
12.08.2013 03:48:49
Anzhela,

ну вы все верное сделали) мне всегда приятно получать фото! Вам спасибо большое пре большое)😍😍😍

Надежда Гребешкова
Надежда Гребешкова
29.06.2013 18:28:47

подскажите где взять рецепт этой вкуснятинки.

Liza Oliver
Liza Oliver
03.07.2013 16:42:31
Надежда Гребешкова,

как где?? а это не рецепт???!!😧😧😧

dodo777
dodo777
08.04.2013 22:48:38

Лиза, спасибо огромное! Этот крингель - моя первая по-настоящему удавшаяся выпечка! домашние просто с ума сходили от запаха, слопали все в секунду! : ) очень вкусно - прекрасное легкое тесто и ароматная начинка. Пробовала крингили пару лет назад в Таллинне, также вкусно! Спасибо за пошаговые инструкции и отличные фото!

Liza Oliver
Liza Oliver
09.04.2013 03:56:47
dodo777,

ой как здорово)) 🌷🌷🌷я рада что все удалось, я всегда переживаю за дрожжевое тесто, т к дрожжи могут подвести и рецепт не получится! Очень приятно получить отчет! СПАСИБО💖💖💖

Светлана
Светлана
10.11.2012 22:54:00

Я угостила соседей,на следующий день сосед купил жене "духовочку".Теперь они всех гостей потчуютpooh_lol Огромное спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
11.11.2012 04:04:46
Светлана,

Ого)) спасибо)) приятно что мой рецепт сотворил такое!!!!😀😀😀😀😀

Показать еще комментарии