Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий летний пирог с грушами и клубникой

Легкий летний пирог с грушами и клубникой
Легкий летний пирог с грушами и клубникой
43290 ed4 square100
Легкий летний пирог с грушами и клубникой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму :))) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ТЕСТО:

- 300 гр муки
- 4 ст л сахара
- 1 ч Л разрыхлителя
- 75 гр холодного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1,5 столовые ложки холодной воды (прямо из холодильника).

НАЧИНКА:
- 2 яйца
- 300 гр обезжиренного творога
- 150 мл сливок
- 1\2 стак сахара
- 500 гр груш (это штуки 3-4)
- 200 гр клубники, очищенной от плодоножек :)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром. Масса получается как крошка.
На весь экран
шаг 2
Добавить в массу яйцо и воду. Руками замесить эластичное тесто.
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом разъемную форму. После этого нужно наколоть тесто вилкой и покрыть его сверху бумагой для выпечки. Сверху на бумагу высыпать фасоль или горох (чтобы не поднялось тесто или не вздулось). И запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Для начинки взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Порезать груши дольками или кубиками и выложить на дно теста. Залить все это сверху творожно-сливочной смесью и посыпать сверху ягодами.
На весь экран
шаг 6
Выпекать пирог примерно 40 мин при 200 градусах. После того, как испечется, пирог остудить в форме, затем выложить на блюдо. Вот и все! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
28.06.2012 04:00:49

Прекрасный пирог, голосую 39-я flower спасибо за рецепт :).

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
28.06.2012 07:15:37
☼Таня☺,

на здоровье!flower

Antanina
Antanina
28.06.2012 02:19:28

38:) обязательно попробую!

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
28.06.2012 07:15:53
Antanina,

flower надеюсь, понравится!

Мария KMW
Мария KMW
28.06.2012 00:45:51

36-ая на летний пирог!flowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
28.06.2012 07:13:04
Мария KMW,

спасибо :) большое!

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
28.06.2012 07:13:45
Мария KMW,

спасибо :)

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
28.06.2012 07:16:06
Мария KMW,

👍flower

Надежда
Надежда
27.06.2012 21:54:24

34-ая👌heart:)

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
27.06.2012 22:10:42
Надежда,

👍👍👍flowerflowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
27.06.2012 22:34:31
Надежда,

👍👍👍flowerflowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
27.06.2012 22:54:44
Надежда,

спасибо:)

Показать еще комментарии