Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
43295 ed4 square100
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила сделать быстро и удобно, вкусно и полезно, ведь летом не только редиски много, но и зелени. Также у меня нашелся небольшой урожай рукколы. Скажу честно, в обычном применении мне она не очень нравится, но для себя я нашла то сочетание, которое мне очень понравилось. На мой взгляд, руккола прекрасно сочетается с яйцом, поэтому и второй вариант тостов не заставил себя ждать. Предлагаю и Вам свои идеи, мне кажется, летом тосты подойдут и для завтрака, и для обеда или ужина!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

5 кусочков ржаного хлеба (можно бородинского)
125 г йогурта без добавок
соль по вкусу
2 небольших куриных яйца
4 редиски
пучок укропа, петрушки
пучок салата
4-5 перьев зеленого лука
пучок руколы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всю зелень вымыть, обсушить на полотенце.
Всю зелень вымыть, обсушить на полотенце.
На весь экран
шаг 2
Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде с двух сторон.
Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Зелень измельчить. Смешать.
Зелень измельчить. Смешать.
На весь экран
шаг 4
В отдельную посуду измельчить руколу.
В отдельную посуду измельчить руколу.
На весь экран
шаг 5
Редиску моем, нарезаем кружочками. Варим яйца.
Редиску моем, нарезаем кружочками. Варим яйца.
На весь экран
шаг 6
В зелень добавляем 5 ч.л. йогурта, подсаливаем по вкусу, перемешиваем.
В зелень добавляем 5 ч.л. йогурта, подсаливаем по вкусу, перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
На тост кладем немного зелени с йогуртом. Сверху кружочки редиски.
На тост кладем немного зелени с йогуртом. Сверху кружочки редиски.
На весь экран
шаг 8
Остальной йогурт смешиваем с рукколой, подсаливаем по вкусу. Готовые яйца нарезаем кружочками. На тост кладем руколу с йогуртом, а сверху яйцо.
Остальной йогурт смешиваем с рукколой, подсаливаем по вкусу. Готовые яйца нарезаем кружочками. На тост кладем руколу с йогуртом, а сверху яйцо.
На весь экран
шаг 9
Два варианта тостов готовы! Приятного аппетита!
Два варианта тостов готовы! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 52
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
28.06.2012 04:07:49

Голосую 28-я Танечка :):*flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.06.2012 13:22:09
☼Таня☺,

👍:*:*:*

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
28.06.2012 01:08:10

Недавно тоже делала сэндвичи со свежим салатом, очень вкусно получается. Голосую.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.06.2012 13:21:52
LapSha (Мария),

И быстро, что мне нравится! Спасибо, Машунь!:)

Maxberry
Maxberry
28.06.2012 00:33:45

Замечательно. Жаль, что дома у меня редис найти сложно. 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.06.2012 13:20:32
Maxberry,

Спасибо, Макс!:) Я бы тогда не выжила в Лондоне, без редиски, без сала:O

Maxberry
Maxberry
28.06.2012 14:39:07
Снежинка Татьяна,

Я уверен, есть все. Только нужно искать места. 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.06.2012 18:02:38
Maxberry,

Это уже лучше😀

светик
светик
28.06.2012 00:12:32

Танюш вернулась с голосом 24-яheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.06.2012 13:19:55
светик,

Очень рада! Спасибочки!heart:*

Показать еще комментарии