Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бутерброд с балыком, сливочным сыром и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
16489
0
Реклама

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила сделать быстро и удобно, вкусно и полезно, ведь летом не только редиски много, но и зелени. Также у меня нашелся небольшой урожай рукколы. Скажу честно, в обычном применении мне она не очень нравится, но для себя я нашла то сочетание, которое мне очень понравилось. На мой взгляд, руккола прекрасно сочетается с яйцом, поэтому и второй вариант тостов не заставил себя ждать. Предлагаю и Вам свои идеи, мне кажется, летом тосты подойдут и для завтрака, и для обеда или ужина!
Ингредиенты
5 кусочков ржаного хлеба (можно бородинского)
125 г йогурта без добавок
соль по вкусу
2 небольших куриных яйца
4 редиски
пучок укропа, петрушки
пучок салата
4-5 перьев зеленого лука
пучок руколы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Всю зелень вымыть, обсушить на полотенце.
Всю зелень вымыть, обсушить на полотенце.


На весь экран
Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде с двух сторон.
Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде с двух сторон.


На весь экран
Зелень измельчить. Смешать.
Зелень измельчить. Смешать.


На весь экран
В отдельную посуду измельчить руколу.
В отдельную посуду измельчить руколу.


На весь экран
Редиску моем, нарезаем кружочками. Варим яйца.
Редиску моем, нарезаем кружочками. Варим яйца.


На весь экран
В зелень добавляем 5 ч.л. йогурта, подсаливаем по вкусу, перемешиваем.
В зелень добавляем 5 ч.л. йогурта, подсаливаем по вкусу, перемешиваем.


На весь экран
На тост кладем немного зелени с йогуртом. Сверху кружочки редиски.
На тост кладем немного зелени с йогуртом. Сверху кружочки редиски.


На весь экран
Остальной йогурт смешиваем с рукколой, подсаливаем по вкусу. Готовые яйца нарезаем кружочками. На тост кладем руколу с йогуртом, а сверху яйцо.
Остальной йогурт смешиваем с рукколой, подсаливаем по вкусу. Готовые яйца нарезаем кружочками. На тост кладем руколу с йогуртом, а сверху яйцо.


На весь экран
Два варианта тостов готовы! Приятного аппетита!
Два варианта тостов готовы! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад

Голосую 28-я Танечка :):*flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
☼Таня☺,

👍:*:*:*

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11 лет назад

Недавно тоже делала сэндвичи со свежим салатом, очень вкусно получается. Голосую.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
LapSha (Мария),

И быстро, что мне нравится! Спасибо, Машунь!:)

Maxberry
Maxberry
11 лет назад

Замечательно. Жаль, что дома у меня редис найти сложно. 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Maxberry,

Спасибо, Макс!:) Я бы тогда не выжила в Лондоне, без редиски, без сала:O

Maxberry
Maxberry
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я уверен, есть все. Только нужно искать места. 😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Maxberry,

Это уже лучше😀

светик
светик
11 лет назад

Танюш вернулась с голосом 24-яheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
светик,

Очень рада! Спасибочки!heart:*

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.