Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Супчик с брокколи

Супчик с брокколи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Детям постарше этот суп можно подать со сметаной или сливками, и сделать гренки: намазать кусочки хлеба сливочным маслом, присыпать тертым сыром и быстренько под гриль! Для взрослых вместо молока хорошо добавить в суп 1 ст. ложку томатной пасты, разведенную небольшим количеством бульона, посолить и поперчить, посыпать рубленой петрушкой.
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
⅕ кг
1/7 кг
1/7 кг
0,1 кг
0,1 кг
0,1 шт.
150 мл
20 мл
20 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок почистить и порубить.
На весь экран
шаг 2
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное и растительное масло и томить лук и чеснок до прозрачности.
На весь экран
шаг 3
Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
На весь экран
шаг 4
Картофель, тыкву и морковь почистить и нарезать равными по размеру кусочками.
На весь экран
шаг 5
Добавить все овощи в кастрюлю с луком и чесноком.
На весь экран
шаг 6
Через 3 минуты влить горячий овощной бульон, довести до кипения, убавить огонь, закрыть кастрюлю крышкой, но не полностью, чтобы выходил пар, и варить примерно 20 минут — овощи должны стать мягкими.
На весь экран
шаг 7
Влить в суп молоко и взбить в блендере.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Mariya  Shapovalova
Mariya Shapovalova
02.06.2015 22:04:57

А кого нужно взбить в блендере? На фото не суп-пюре...

elenita
elenita
19.05.2015 23:10:06

Юля, какой вкусный супчик получился🌸

Nathalie
Nathalie
17.11.2013 18:32:52

Потрясающе вкусно!!! Впрочем, как всегда! ;) Спасибо, Юля! 😘