Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные коржики с малиной

Творожные коржики с малиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Творожное тесто с цельнозерновой мукой - мягкое, с ореховым вкусом. Малина придает легкую кислинку. Готовятся очень быстро. Вкусное дополнение к ягодному компоту или чаю.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г творога (9%)
4 ст. ложки сметаны (21%)
3 желтка
80 г сахара
2 ст. ложки рафинированного раст.масла
250 г муки в/с
60 г цельнозерновой муки
1/2 ч. ложки соды
1 ст. ложка лимонного сока
щепотка соли "экстра"
корица на кончике ножа
полстакана малины
4 ст. ложки сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать желтки и сметану.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, творог ,растительное масло. Смешать все хорошо лопаткой.
На весь экран
шаг 3
Добавить в начале муку высшего сорта .Соду, погашенную лимонным соком, корицу и немножко соли. Затем -цельнозерновую муку. Выместить не крутое тесто.
На весь экран
шаг 4
Раскатать колбаской и нарезать на 13 кусочков.
Раскатать колбаской и нарезать на 13 кусочков.
На весь экран
шаг 5
Из каждого кусочка руками сформировать коржик толщиной 1 см. Присыпать сахаром, в центр выложить малину.
Из каждого кусочка руками сформировать коржик толщиной 1 см. Присыпать сахаром, в центр выложить малину.
На весь экран
шаг 6
Выложить на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.Выпекать 18-20 минут при температуре 200 градусов. Первые 7 минут я выпекала при режиме обычной духовке, а оставшееся время-в режиме конвекции.
Выложить на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.Выпекать 18-20 минут при температуре 200 градусов. Первые 7 минут я выпекала при режиме обычной духовке, а оставшееся время-в режиме конвекции.
На весь экран
шаг 7
Готовые коржики присыпать сахарной пудрой.
Готовые коржики присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
01.07.2012 23:25:58

😀Очень вкусно, и фотка красивая, аппетитная такая!!!!Я с голосом!flowerflowerflower

Лоранталаса
Лоранталаса
02.07.2012 16:36:05
Elen@Lat,

Лена, как приятно... Спасибо большущее! flower:)

Цветана
Цветана
01.07.2012 23:22:20

вкусные коржики,да ещё с малинкой!!!Голосую.flowerheart

Лоранталаса
Лоранталаса
02.07.2012 16:35:13
Цветана,

Спасибо, Цветана!👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.07.2012 22:34:31

Творожная выпечка с малиной, ммм... flowerflowerflower

Лоранталаса
Лоранталаса
02.07.2012 16:34:31
Ольга♥Ч,

Оленька, спасибо большое! flower

Mila
Mila
01.07.2012 21:23:16

Рецепт классный,забираю,взамен голос,30-я!!!👌flower👌flower

Лоранталаса
Лоранталаса
02.07.2012 16:33:46
Mila,

Спасибо, Mila! 👍flower:)

Оля
Оля
01.07.2012 20:25:11

а какой творог вы использовали?)))

Лоранталаса
Лоранталаса
01.07.2012 20:35:57
Оля ,

9%. Сейчас добавлю в описание.

Показать еще комментарии