Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)

Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
43487 ed4 square100
Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Нежный сливовый пирог (с кукурузной мукой)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежный,воздушный,ароматный пирог со сливами.И совсем не сложный в выпечке.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
1.Мука пшеничная-1,5стакана(я пользуюсь тонким чайным стаканом).
2.Мука кукурузная-0,5 стакана.
3.Сахар-0,5стакана.
4.Яйца-3шт.
5.Сметана 20%-200гр.
6.Масло растительное(без запаха)-100мл.
7.Разрыхлитель-1пакетик-18гр.
8.Соль-0,5 чайной ложки.
9.Ванилин или лимонная цедра-по вкусу.

Для крошки:
1.Масло сливочное охлажденное-70гр.(треть пачки).
2.Сахар-100гр.
3.Мука пшеничная-0,5стакана.
Сливы для начинки-400гр.
Форма для выпечки 20Х26см.

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
228144 ed4 square150
214551 ed4 square150
175637 ed4 square150
175636 ed4 square150
175635 ed4 square150
еще 2
На весь экран
шаг 1
Смешать пшеничную муку,кукурузную муку , соль,ванильный сахар.
Смешать пшеничную муку,кукурузную муку , соль,ванильный сахар.
На весь экран
шаг 2
Яйца слегка взбить с сахаром с помощью венчика,добавить сметану,разрыхлитель,перемешать,добавить к мучной смеси и перемешать ложкой.Затем понемногу добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем до однородной смеси.Тесто получается густым и слегка тягучим.Мука пшеничная бывает разная и сметана разной густоты ,поэтому муки может уйти на пару ложек больше.
Яйца слегка взбить с сахаром с помощью венчика,добавить сметану,разрыхлитель,перемешать,добавить к мучной смеси и перемешать ложкой.Затем понемногу добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем до однородной смеси.Тесто получается густым и слегка тягучим.Мука пшеничная бывает разная и сметана разной густоты ,поэтому муки может уйти на пару ложек больше.
На весь экран
шаг 3
Приготовим крошку:растереть охлажденное и нарезанное мелкими кубиками сливочное масло с мукой и сахаром.
Приготовим крошку:растереть охлажденное и нарезанное мелкими кубиками сливочное масло с мукой и сахаром.
На весь экран
шаг 4
Форму для выпечки выстилаем пергаментом,смазываем маргарином и посыпаем манкой.Выкладываем ровным слоем тесто,затем половинки слив.
Форму для выпечки выстилаем пергаментом,смазываем маргарином и посыпаем манкой.Выкладываем ровным слоем тесто,затем половинки слив.
На весь экран
шаг 5
На сливы распределяем крошку.Выпекаем пирог при 160градусах 40-45минут.Верх пирога должен слегка подрумяниться.Готовый пирог достаем из духовки,накрыть полотенцем и дать остыть.Приятного вам чаепития!
На сливы распределяем крошку.Выпекаем пирог при 160градусах 40-45минут.Верх пирога должен слегка подрумяниться.Готовый пирог достаем из духовки,накрыть полотенцем и дать остыть.Приятного вам чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 105
Ed4 square50
Отправить
Дарья
Дарья
05.10.2015 16:56:14

Получился замечательный нежный пирог с небольшой кислинкой от сливы и хрустящей корочкой. Объедение! Спасибо за рецепт.

Надежда
Надежда
07.10.2015 18:47:06
Дарья,

Дашенька,большое спасибо за отчетик😍Я очень рада,что пирог понравился,пеки на здоровье!!!🌹😘

Катерина
Катерина
20.10.2014 08:35:44

Надюша, пирог вкуснейший! все в нем сочетается, посыпка удачно завершает чудесный вкус! спасибо вам большое еще за один чудесный рецепт!😍😘

Надежда
Надежда
29.10.2014 23:09:58
Катерина,

Катюшка,какой чудесный пирог у тебя получился,фото очень красивое!😇Я очень рада тебе и тому,что пирог понравился,это один из моих самых любимых😋😄Большое тебе спасибо за отчетик,пеки на здоровье!!!💐💖😘

Надежда
Надежда
01.03.2013 22:32:09

Ой,какой пушистик получился,очень красивый пирог,Лали!Я очень рада,что пирог понравился.А фрукты можно и другие брать для начинки.Спасибо большое,мне очень приятно!💖💖💖🌹🌹🌹😘😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
01.03.2013 21:20:00

Надежда,очень вкусный пирожок получился!Я использовала желтую сливу,поэтому начинка не такая яркая.💖💖💖💐🌸🌷

Елена
Елена
02.09.2012 21:39:40

спасибо за рецепт отличный пирог! К сегодняшнему ужину пришелся очень кстати. 😘😘😘flowerflowerflower

Надежда
Надежда
02.09.2012 22:30:42
Елена,

Спасибо большое,Елена,особенно за фото!Он у Вас такой пушистенький получился.Я очень рада,что пирог пришелся по вкусу,пеките на здоровье и радуйте своих близкихheartheartheart👍😘

Показать еще комментарии