Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная запеканка с фаршем

Овощная запеканка с фаршем
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт особенно хорош сейчас - сюда можно класть любые овощи, каке есть под рукой!))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

750г картофеля, соль
1 зеленый сладкий перец
2 моркови
2 черешка сельдерея
1 зеленый лук с головкой
2 зубчика чеснока
2ст.л.растит.масла
400г говяжьего фарша
молотый черный перец
полстакана говяжьего бульона
1-2 помидора
40г измельченныз орешков кешью для украшения

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
156063 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Очистите картофель и 15-20мин варите его в подсоленной воде, не до готовности.Овощи очистите и мелко порубите.
На весь экран
шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем фарш до готовности. Посолите и поперчите. Добавьте овощи и обжаривайте еще несколько минут. Затем влейте бульон и тушите 10мин на небольшом огне.
На весь экран
шаг 3
Разогрейте духовку до 200*. Нарежьте ломтиками томаты, отложите 2 ломтика. Половину мяса с овощами положите в форму и равномерно покройте ломтиками томатов, сверху положите оставшееся мясо.
Разогрейте духовку до 200*. Нарежьте ломтиками томаты, отложите 2 ломтика. Половину мяса с овощами положите в форму и равномерно покройте ломтиками томатов, сверху положите оставшееся мясо.
На весь экран
шаг 4
Положите подготовленную запеканку в духовку и запекайте ее в течение 20мин. Готовую запеканку украсьте оставшимимся ломтиками томатов и орешками кешью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
06.07.2012 06:56:02

5:)flower

Надежда
Надежда
05.07.2012 22:14:58

4-аяflower

Ла Ванда
Ла Ванда
05.07.2012 11:44:42

голосую 2-яheart