Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из цыпленка

Рулетики из цыпленка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мои дети обожают, когда я нарезаю морковку кусочками наискосок, сбрызгиваю растительным маслом, посыпаю травками и ставлю ненадолго в духовку, чтобы морковка стала золотистой. Получается отличный гарнир для рулетов — лучше любой жареной картошки!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
⅘ кг
100 г
1 пучок
1 шт.
60 г
20 мл
10 г
1 шт.
5
5 г
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180 °С.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить.
На весь экран
шаг 3
Грудки разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, распластать и немного отбить. На каждую грудку положить по кусочку сыра и ветчины, посолить, поперчить, свернуть в рулетики и скрепить зубочистками.
На весь экран
шаг 4
В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть растительное масло и обжаривать рулетики по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Добавить в сковороду чеснок, лавровый лист, влить бульон, прикрыть крышкой и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут (рулетики нужно периодически переворачивать).
На весь экран
шаг 6
Готовые рулетики выложить в отдельную посуду и плотно закрыть фольгой.
На весь экран
шаг 7
Бульон процедить через сито в небольшой сотейник и уваривать его в течение 5 минут на сильном огне.
На весь экран
шаг 8
Сметану смешать с кукурузным крахмалом, ввести в бульон и, непрерывно помешивая, прогревать в течение 1 минуты, пока соус не загустеет, затем снять с огня.
На весь экран
шаг 9
Зелень измельчить.
На весь экран
шаг 10
Рулетики нарезать кусочками, полить соусом, посыпать зеленью и подавать с любыми овощами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить