Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хворост с кукурузной мукой

Хворост с кукурузной мукой
Хворост с кукурузной мукой
Хворост с кукурузной мукой
Хворост с кукурузной мукой
Хворост с кукурузной мукой
43632 ed4 square100
Хворост с кукурузной мукой
Хворост с кукурузной мукой
Хворост с кукурузной мукой
Хворост с кукурузной мукой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки ;)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2/3 стакана воды (стакан 250 мл)
50 мл водки или рома
2 ст.л. мелкого сахара
щепотка соли
250 г пшеничной муки
150 г кукурузной муки
растительное масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сахар и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать,
Сахар и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать,
На весь экран
шаг 2
постепенно добавляя муку,
постепенно добавляя муку,
На весь экран
шаг 3
замесить эластичное тесто.
замесить эластичное тесто.
На весь экран
шаг 4
Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками),
Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками),
На весь экран
шаг 5
в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.
в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.
На весь экран
шаг 6
Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,
Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,
На весь экран
шаг 7
выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.
выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
06.07.2012 01:23:27

36flower вкус детства:) прямо ностальжиpooh_lol

светик
светик
06.07.2012 01:04:10

Ольчик,голосую 35-яheartвкусно хрустноpooh_lolheartheartheart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.07.2012 22:32:32
светик,

👍flower

Ольчик :)
Ольчик :)
06.07.2012 00:21:54

Похрустим!flowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.07.2012 22:32:27
Ольчик :),

👍flower

Elen@Lat
Elen@Lat
05.07.2012 23:19:06

:)Голосую!:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.07.2012 22:32:24
Elen@Lat,

👍flower

натахан
натахан
05.07.2012 22:00:43

:)голосуюflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13.07.2012 22:32:19
натахан,

👍flower

Показать еще комментарии