Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом

Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом
Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом
43636 ed4 square100
Блинные корзиночки с малиной и йогуртовым кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Количество крема рассчитано на 2 корзиночки. Если вы будите делать корзинки из всех блинов, смело увеличивайте ингридиенты вдвое или втрое.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Блины:
1 1/2ст. сыворотки
3/4 ст. муки
1 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щеп.соли
1 ст.л. растительного масла
Крем:
200мл натурального йогурта
1 яйцо
1 ч.л. кукурузной муки
1 ст.л сахара
несколько капель ванильного экстракта
2 горсти свежей малины

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Налить сыворотку в небольшую кастрюлю, нагреть, но не кипятить. Муку с какао просеять, добавить сахар, ванильн. сахар и соль, перемешать.
На весь экран
шаг 2
В сыворотку добавить мучную смесь и масло, перемешать, затем добавить соду и еще раз все хорошенько перемешать. Дать постоять тесту не менее часа.
На весь экран
шаг 3
Сковороду нагреть, смазать немного маслом и пожарить блинчики.
На весь экран
шаг 4
Пока готовые блины остывают приготовить крем: яйцо взбить с сахаром до пышного состояния, добавить ванильный экстракт и муку, еще раз взбить. Не прекращая взбивать влить йогурт.
На весь экран
шаг 5
Перелить смесь в кастрюльку, поставить на огонь и, постоянно помешивая, проварить до загустения.
На весь экран
шаг 6
Уложить по блинчику в небольшие керамические формочки(также подойдут и формочки для маффинов). На блинчик положить немного малины, залить кремом, поверх крема уложить оставшуюся малину.
На весь экран
шаг 7
Отправить корзиночки в разогретю до 180 гр. духовку примерно на 20 мин. Готовые корзиночки вынуть из духовки и дать им полностью остыть в форме, желательно на ночь поставить в холодильник, а затем аккуратно извлечь.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
светик
светик
06.07.2012 01:31:10

голосую 5-яflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.07.2012 21:43:59

Очень вкусный десерт! 👌flower:)

Анна
Анна
06.07.2012 08:46:07
Ольга♥Ч,

спасибоflower:)очень нежно получается:)