Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Пирог с капустой

Annet

07 июля 2012

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Долгое время искала рецепт теста для несладкого пирога, требования были не очень высокими - минимум затрат, минимум времени, минимум жира!!! Рецепт мне подсказала моя подруга, с сайта "Я беременна!", с тех пор только его использую. Варианты начинок - на ваш выбор, вкусно с грибами, тесто получается мягким, с характерным сырным привкусом. В общем, надо пробовать!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

120 г. творога,

6 ст.л. молока,

4 ст. л. подсолнечного масла,

2 ч.л. разрыхлителя,

0,5 ч.л. соли,

200 г. муки

Начинка:

тушеная капуста

Для смазки:

1 желток

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать творог, молоко, масло и соль.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеять с разрыхлителем. Все смешать, замесить мягкое эластичное тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Тесто разделить на 1/3 и 2/3. Оставить в холодильнике на 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/7

Большую часть теста раскатать в пласт, чуть больше диаметра формы (у меня 24см). Выложить начинку.

На весь экран

# шаг 5/7

Меньшую часть теста раскатать по диаметру формы, накрыть начинку, защипнуть края, смазать желтком и наколоть вилкой

На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до зарумянивания.

На весь экран

# шаг 7/7

Вкусно как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт дня

Французский апельсиновый бисквит

michsenkoea

07 декабря 2022

Рецепты

Творожно-яблочный пирог «Слоеный»

Безумно вкусный, простой в приготовлении (для него даже не требуется замешивать тесто), очень нежный, в меру сладкий, ароматный и неповторимый пирог! В качестве теста — песочная крошка, которая

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Что готовим?

Из чего?

Последние новости

новости

Горбуша или семга: какая рыба полезнее для сердца?

Не секрет, что для сохранения здоровья сердца нужно регулярно есть жирную красную рыбу. В ней много

Едим Дома

23 апреля 2024

новости

Врач посоветовал съедать после десертов кусочек сыра — вот зачем

Врач-диетолог из Великобритании Майкл Мосли заявил, что после сладкой пищи нужно всегда съедать

Едим Дома

23 апреля 2024

новости

Стало известно, что можно есть при изжоге

Изжога — повод пересмотреть питание. Какие продукты усилят неприятные ощущения, а какие — избавят от

Едим Дома

22 апреля 2024

324

новости

Как выбрать хороший гречишный чай — в Роскачестве назвали 5 правил

Гречишный чай — очень полезный напиток. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную

Едим Дома

22 апреля 2024

264

Комментарии — 24

Нина, люблю готовить

5 лет назад

Интересное тесто, хочется попробовать такую красоту. А ведь это наверно вкусно, к тому же от выпечки с капустной начинкой по всему дому витают ароматы!

Дарунка

9 лет назад

Аннет, спасибо за рецепт вкуснейшего пирога! И тесто такое хорошее, и на вкус и в лепке. Мы еле сдержались, чтобы не съесть сразу все! :) Обязательно включу это блюдо в наше меню и буду часто готовить!

Annet

9 лет назад

Дарунка,

На здоровье!!!pooh_lol

Kattarina

11 лет назад

Спасибо Вам за рецепт. Буду готовить пирог снова и снова.

Annet

11 лет назад

Kattarina,

На здоровье!!!👍

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Вкуснашяка! От меня 16-ыйflower

Annet

11 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

👍

Виктория Головашевич

11 лет назад

14flower

Показать еще комментарии

Пирог с капустой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0