Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жареные хрустящие куриные окорочка

Жареные хрустящие куриные окорочка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, который не разочаровал. Желательно жарить во фритюрнице или в жаровне с большим кол-вом масла.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стак.кефира
1/4 стак.огуреч.укропного рассола
1 ст.л. свеж.розмарина,порезать
1/2 ч.л. паприка
2 дольки чеснока,раздавить
2 кг курин.ножек
1 стак.самоподнимающ.муки
1 ст.л. плюс 1 ч.л соль
2 ч.л. черн.перец
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.
Приготовим целлофановый пакет в который выложим 6 первых ингридиентов.
На весь экран
шаг 2
Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.
Затем добавим туда наши ножки,так чтоб жидкость прикрывала их. И на ночь в холодильник или не менее 2х часов.
На весь экран
шаг 3
Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.
Вытащим ножки из маринада. Скомбинируем на отдельной тарелке муку с солью и черным перцем. Обваляем со всех сторон ножки.
На весь экран
шаг 4
Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.
Выкладывыаем порционно наши ножки во фритюрницу /180гр/ или в жаровню, жарим примерно по 10 мин. Без крышки. Перевернем и еще 6 мин.закроем крышку. И еще 5-9 мин. открыв крышку. Повернуть еще раз и 3 мин.дожариваем. Выкладываем ножки на тарелку с бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 5
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита. Или берем с собой на пикник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 89
Ed4 square50
Отправить
Эмма.***
Эмма.***
10.07.2012 06:46:56

Голосую 63 :[

Апрель
Апрель
10.07.2012 16:01:36
Эмма.***,

спасибоflowerheartflower

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
10.07.2012 01:47:56

5+++!

Апрель
Апрель
10.07.2012 03:46:38
1simply1 (Таня),

спасибо👍👍👍

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10.07.2012 01:28:05

61flower Классный рецепт😀 Забираю в КК😎

Апрель
Апрель
10.07.2012 03:47:01
Виктория Головашевич,

спасибо👍😎😀

Mariana
Mariana
10.07.2012 01:06:37

Апетитная корочка!

Апрель
Апрель
10.07.2012 03:47:12
Mariana,

агась👍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.07.2012 23:40:06

Аля, очень интересный рецепт! Взяла на заметку. Только вот не знаю что такое самоподнимающаяся мука?

Апрель
Апрель
10.07.2012 00:14:54
LapSha (Мария),

а я тут отвечала насчет этой муки,посмотри пожалуйста ниже на 1странице😀😱flower

Показать еще комментарии