Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пирог с творогом и зеленым луком

Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с инжиром

Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Шарлотка

Олеся

08 июля 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

А сегодня Шарлотка. Да такой банальный пирог. Как я обожаю яблоки. Вы бы знали)) Но если честно, вроде легкий по готовке пирог, но у меня редко получался, то не пышный получается, то немного сырой из-за яблок. Этот рецепт, т.е не рецепт его состав обычный, а способ приготовления мне подсказала моя соседка Линда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

3 яблока

1 ч. л. разрыхлителя (обязательно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В начале отделяем белки от желтков. Желтки сбиваем с сахаром до бела и до полного растворения сахара (половину стакана). Белки тоже сбиваем с другой половиной сахара. Потом осторожно соединяем обе части и добавляем муку и разрыхлитель. Форму выстилаем пергаментной бумагой смазываем маслом и выливаем половину теста, потом нарезанные яблоки и заливает остатком теста. Наверх выкладываем пластинки разрезанного яблока и посыпаем сахаром. Выпекаем при 200* 15-20 минут. Приятного чаепития!

поделиться фото