Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом

Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
43782 ed4 square100
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Рецепт на:
11 персон
 
ОПИСАНИЕ
Всем-всем-всем, выражаю самые добрые слова благодарности, теплые чувства, а также безграничную признательность за вашу поддержку, выбор и голоса за рецепт месяца моего торта-мороженого!!! В честь этого события, позвольте угостить вас конфетками с малиной ручной работы. Еще раз всем огромное спасибо!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

11 ягодок-малинок (именно столько получилось конфет)
30 мл сливок 33%
2 ч.л. сахара с натуральной ванилью
30 мл белого вина (полусухое)
100 гр молочного шоколада
100 гр горького шоколада
70 гр белого шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Горький и молочный шоколад поломать на кусочки.
Горький и молочный шоколад поломать на кусочки.
На весь экран
шаг 2
Измельчить блендером в крошку.
Измельчить блендером в крошку.
На весь экран
шаг 3
Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек.
Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек.
На весь экран
шаг 4
Сливки влить в измельченный шоколад.
Сливки влить в измельченный шоколад.
На весь экран
шаг 5
Добавить вино.
Добавить вино.
На весь экран
шаг 6
Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы растворился шоколад. Перемешать до однородоного состояния.
Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы растворился шоколад. Перемешать до однородоного состояния.
На весь экран
шаг 7
Охладить около 2 часов в холодильнике.
На весь экран
шаг 8
Белый шоколад измельчить блендером в мелкую крошку. Если крошка получилась крупноватой, поставить ее ненадолго в морозилку и еще раз измельчить в холодном состоянии.
Белый шоколад измельчить блендером в мелкую крошку. Если крошка получилась крупноватой, поставить ее ненадолго в морозилку и еще раз измельчить в холодном состоянии.
На весь экран
шаг 9
Достать из холодильника шоколадную смесь. Сформировать конфетку, в серединку которой положить малину. Обвалять в крошке белого шоколада.
Достать из холодильника шоколадную смесь. Сформировать конфетку, в серединку которой положить малину. Обвалять в крошке белого шоколада.
На весь экран
шаг 10
Готовые конфеты убрать в холодильник на 1-2 часа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 93
Ed4 square50
Отправить
Mariana
Mariana
12.07.2012 04:47:38

Вкусные конфетки!

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12.07.2012 06:24:23
Mariana,

Спасибо, Марьяна!heart

Мурзик
Мурзик
11.07.2012 23:57:30

Машенька, 81ая на конфетки)) очень вкусные и интересные))):)

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12.07.2012 06:24:36
Мурзик,

Спасибо, Оленька!heart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
11.07.2012 23:27:33

80flower:*

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12.07.2012 06:24:48
Виктория Головашевич,

Спасибо, Викуль!heart

Ольчик :)
Ольчик :)
11.07.2012 23:00:41

78-я на вкусные конфетки!!!!:*:*:*

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12.07.2012 06:25:02
Ольчик :),

Спасибо, Олечка!heart

Veronika
Veronika
11.07.2012 22:58:14

Голосую за конфетки:)

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
12.07.2012 06:25:21
Veronika,

Спасибо, Вероничка!heart

Показать еще комментарии