Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Цветная капуста под сырным соусом

Цветная капуста под сырным соусом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- 1 кочан цветной капусты
- 80-100г. сливочного масла

- 200мл. сливок

- З ст.л. муки

- 300г. твердого сыра

- панировочные сухари

- соль, перец, карри

- мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовления цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты: 1. Разделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду и варите несколько минут. В это же время, приступаем к приготовлению соуса. В блюдо. Цветная капуста под сырным соусом, смело подходить и соус Бешамель, его тоже можно использовать. 2.В небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла, и муки, мука должна хорошо соединиться с маслом. Потом добавляем сливки и натертый твердый сыр. Постоянно помешиваем до полного растворения сыра, нам нужно получить однородную массу. 3. Цветную капусту, вынимаем из кипятка и отправляем в соус, деликатно все перемешивая. 4. Берем форму для запеканок, смазываем ее маслом и осыпаем сухарями, затем выкладываем цветную капусту с соусом, опять посыпаем сухарями, выкладываем кусочки оставшегося масла, и добавляем специи. Блюдо должно находиться в духовке при температуре 180 градусов, около 30 минут. Цветная капуста под сырным соусом готова.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Natalie
Natalie
15.08.2012 23:42:52

5я - умничка!

н@т@лья
н@т@лья
10.07.2012 21:49:01

голосую:)flower

Надежда
Надежда
10.07.2012 17:44:48

9-аяflower:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.07.2012 14:10:16

Я такое очень люблю! ВкусноооО! 6-я:)

Марго
Марго
10.07.2012 12:45:53

4-я flower

Показать еще комментарии