Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные шарики с фасолью и картофелем

Мясные шарики с фасолью и картофелем
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г фарша из свинины
5 средних картофелин
250 г стручковой фасоли
3 стол.л. пшенных хлопьев
1 яйцо
2 стол.л.сливок
1 головка репчатого лука
3 дольки чеснока
1 помидор
3 стол.л. томатной пасты
3 стол.л. растительного масла
базилик, укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить картофель в мундире 20 мин в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Картофель очистить, разрезать пополам и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 3
Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 7 мин.
На весь экран
шаг 4
Репчатый лук мелко нашинковать. Чеснок раздавить и также мелко нашинковать. Помидор нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 5
Картофель убрать со сковороды, положив в неё нарезанные лук и чеснок.
На весь экран
шаг 6
Через 5 мин. добавить на сковороду помидор, обжарить всё вместе ещё 5 мин. Затем добавить томатной пасты, полстакана бульона или горячей воды, базилик, укроп, соль, перец и оставить соус на 5 мин провариться на медленном огне.
На весь экран
шаг 7
К фаршу добавить яйцо, сливки, пшенные хлопья, соль, перец и тщательно перемешать. Сформировать небольшие мясные шарики и оправить их в соус. Накрыть крышкой и тушить 15 мин.
На весь экран
шаг 8
Перевернуть шарики и оставить тушить ещё 10 мин. Затем добавить отварную стручковую фасоль и картофель, прогреть вместе 3 мин.
На весь экран
шаг 9
Подавать со сметаной или сметанным соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
11.07.2012 01:49:52

17-я!!!flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
11.07.2012 01:00:43

16flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
11.07.2012 00:11:39

13flower

Elen@Lat
Elen@Lat
11.07.2012 00:02:37

:)Я с голосом!flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.07.2012 23:25:26

flower Великолепно! 👌

Марго
Марго
10.07.2012 23:32:15
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибо :*flower

Показать еще комментарии