Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сочни с творогом

Сочни с творогом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Из полученного теста получается 9-10 сочней.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
210г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры
100г масла
щеп. соли,
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара
30г муки
20г сметаны
1/2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1/2 желтка
столовая ложка теплой воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру). Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером.
На весь экран
шаг 2
Приготовьте тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером.
На весь экран
шаг 3
Всыпьте муку с разрыхлителем. Размешайте. Тесто слепите в комок.
На весь экран
шаг 4
Разделите тесто на несколько равных частей(у меня было 10). Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. Положите начинку. Начинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна.
На весь экран
шаг 5
Кладите на бумагу для выпечки или противень, смазывать надо!
На весь экран
шаг 6
Сочни смазываем желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.
На весь экран
шаг 7
Печем при 200С 25 минут.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
н@т@лья
н@т@лья
11.07.2012 21:31:15

11-я:)flower

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11.07.2012 19:01:29

10flower

Вика
Вика
11.07.2012 17:34:59

отличные сочники по ГОСТу, 8-я, недавно делала, хотела разместить с пошаговыми фотками, только этот рецепт уже есть на сайте http://www.edimdoma.ru/retsepty/25202-sochnik

Апрель
Апрель
11.07.2012 16:52:19

голосую:)сочни из школьного детстваflower

Annet
Annet
11.07.2012 16:21:45

Делала, вкусно!!!👌

Показать еще комментарии