Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Воскресный ароматный букет"

"Воскресный ароматный букет"
"Воскресный ароматный букет"
"Воскресный ароматный букет"
44043 ed4 square100
"Воскресный ароматный букет"
"Воскресный ароматный букет"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне хочется подарить этот букетик всем любителям готовить и творить на кухне чудеса! Если бы не вы, мир был бы скучен!...и еще хочу сразу извиниться за качество фото, батарейки в фотоаппарате разрядились, пришлось фотографировать планшетником, поэтому качество ужасное...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
350 мл молока
40 г свежих дрожжей
270 г пшеничной муки
100 г гречневой муки (можно заменить пшеничной или любой другой)
10 г отрубей (по желанию)
1 стол.л. сахара
1/2 ч.л. соли
*******************************************
Для начинки:
100 г феты
Свежая зелень (укроп, базилик, зеленый лук и т.д.)
2 головки чеснока
2 стол.л. оливкового масла
********************************************
Помимо этого:
Мука для раскатывания теста
Яйцо для смазки
Кунжут для посыпки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить соль, сахар, отруби, муку и замесить однородное, эластичное тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час.
На весь экран
шаг 2
В это время готовим начинку: фету взбить в блендере с помытой и высушенной зеленью. Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.
В это время готовим начинку: фету взбить в блендере с помытой и высушенной зеленью. Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Подошедшее тесто обмять, разделить на 6 равных кусочков. Кусочек теста раскатать в прямоугольник и выложить на него 2 стол.л. начинки.
Подошедшее тесто обмять, разделить на 6 равных кусочков. Кусочек теста раскатать в прямоугольник и выложить на него 2 стол.л. начинки.
На весь экран
шаг 4
Скатать рулетиком, защепив все края.
Скатать рулетиком, защепив все края.
На весь экран
шаг 5
Затем рулетик аккуратно вращая, сформировать в кружок и, отступая от середины, нарезать лепестки
Затем рулетик аккуратно вращая, сформировать в кружок и, отступая от середины, нарезать лепестки
На весь экран
шаг 6
Каждый лепесток развернуть на 90 гр.
Каждый лепесток развернуть на 90 гр.
На весь экран
шаг 7
Для лилии раскатать шарик теста в прямоугольник, также положить начинку и скатать в рулет. Затем сверху разрезать вдоль половину рулетика
Для лилии раскатать шарик теста в прямоугольник, также положить начинку и скатать в рулет. Затем сверху разрезать вдоль половину рулетика
На весь экран
шаг 8
Развернуть тесто в виде лепестков. Снизу аккуратно надрезать листочки и также их развернуть.
Развернуть тесто в виде лепестков. Снизу аккуратно надрезать листочки и также их развернуть.
На весь экран
шаг 9
Из остальных шариков также сформировать цветы и оставить их на 30 мин.
На весь экран
шаг 10
Нагреть духовку до 190 гр. Смазать цветы взбитым яйцом и посыпать сердцевины кунжутом
Нагреть духовку до 190 гр. Смазать цветы взбитым яйцом и посыпать сердцевины кунжутом
На весь экран
шаг 11
Выпекать цветы 25-30 мин...приятного аппетита и аромата!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
17.07.2012 01:12:21

20flower

Марго
Марго
17.07.2012 07:10:49
Мария KMW,

Машенька, спасибо :*flower

Mila
Mila
16.07.2012 23:40:36

Ритуль,чудесный букетик получился!!!19-я!!!👌flower

Марго
Марго
17.07.2012 07:10:27
Mila,

Милочка, спасибо :*flower что-то вас давно не видно было 😎

Mila
Mila
17.07.2012 09:49:52
Марго,

Ритуль,к сыну в Киев ездила на недельку!!! А почему на Вы??? Давай на Ты!!!pooh_lolheart

Марго
Марго
17.07.2012 10:42:27
Mila,

Милаш, я только за! 👌pooh_lolpooh_lolflower

Mila
Mila
17.07.2012 10:47:35
Марго,

Вот и чудненько!!!👌flowerflower

н@т@лья
н@т@лья
16.07.2012 23:27:00

18-я😀

Марго
Марго
17.07.2012 07:09:41
н@т@лья,

Наташенька, спасибо :*flower

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
16.07.2012 22:09:16

16 за букетикflowerflowerflower

Марго
Марго
16.07.2012 22:55:49
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо, Машуль :* угощайся flowerheart

Алёна
Алёна
16.07.2012 19:20:04

Не красна изба углами, а красна то пирогами!!!:)👌 Голосуюflowerflowerflower

Марго
Марго
16.07.2012 22:55:07
Алёна,

Спасибо, Алена :*flower пословица прям про меня 👍

Показать еще комментарии