Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)

Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)
Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)
Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)
44210 ed4 square100
Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)
Картофель в сливочном масле (Potatoes Antico Modo)
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт от итальянского шеф-повара Andrew Carmellini. Блюдо очень богатое, сытное и вкусное, на мой взгляд, больше подходит для праздничного стола.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 cтак. или 226 г несолен. слив. масла
3 картофеля, почищенного
1 стол.л свеж. листьев тимьяна
1 стол.л свеж. розмарина
морская соль
1/2 ч.л. крупного черного перца
1 зубчик чеснока, мелко порезать

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
222463 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 230гр. Картофель порезать слайсером или вручную пластинками. Отложить.
Разогреть духовку до 230гр. Картофель порезать слайсером или вручную пластинками. Отложить.
На весь экран
шаг 2
Слив.масло растопить на паровой бане.
Слив.масло растопить на паровой бане.
На весь экран
шаг 3
Когда слив.масло растает,добавить к нему картофель и все перемешать. Добавить тимьян, розмарин, 1/2 ч.л морской соли,черн.перец и чеснок. Выложить все на сковороду.Готовить примерно 20 мин.на плите.
Когда слив.масло растает,добавить к нему картофель и все перемешать. Добавить тимьян, розмарин, 1/2 ч.л морской соли,черн.перец и чеснок. Выложить все на сковороду.Готовить примерно 20 мин.на плите.
На весь экран
шаг 4
Затем картофель и все содержимое выкладываем в жаропрочную посуду.И ставим в духовку на 30 мин.
Затем картофель и все содержимое выкладываем в жаропрочную посуду.И ставим в духовку на 30 мин.
На весь экран
шаг 5
Готовый картофель солим,перчим и подаем к столу порционно или одним блюдом.
Готовый картофель солим,перчим и подаем к столу порционно или одним блюдом.
На весь экран
шаг 6
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 131
Ed4 square50
Отправить
Таня
Таня
13.04.2015 03:35:10

Алевтина,приготовила картошку по твоему рецепту. Слов нет,одни эмоции. Она такая вкусная,за уши не оттянеш. Подавала с Ириным мясом,так все кушали отдельно,сначала картошка,картошка,потом мясо,мясо. На столько оба блюда вкусные и самодостаточные,хотелось наслаждаться ими отдельно. Большое спасибо тебе за рецепт,очень вкусный и простой.💖💖💖😘

Апрель
Апрель
13.04.2015 16:17:22
Таня,

Танечка спасибо тебе за такой теплый и приятный отзыв, я так рада что тебе понравилось и не одной, а всем😚😘😍

яна
яна
01.08.2012 18:11:30

а сколько в граммах примерно надо картофеля

Апрель
Апрель
02.08.2012 16:29:54
яна,

я думаю примерно 400-500гр😀главное чтоб хватило на кол-во едаков😀и на блюдо в котором вы будете готовить😀

яна
яна
03.08.2012 17:00:26
Апрель,

Спасибо! А я уже готовила. Очень вкусно!👍

Апрель
Апрель
03.08.2012 17:17:10
яна,

я оч.рада Яна,что вам понравилось😀

Апрель
Апрель
03.08.2012 17:19:20
яна,

я оч.рада Яна,что вам понравилось😀

Белка
Белка
24.07.2012 23:58:11

Готовила картошечку, ну очеень вкусно!!! Спасибо за такой суперский рецепт! Буду готовить еще и еще! 👍flowerflowerflower Фото нет, быстро слопали:) Может в следующий раз успею щелкнуть:)flower

Апрель
Апрель
24.07.2012 23:59:42
Белка,

👍я рада ,что вам понравилось,действтельно вкусное блюдоheart👍👍

Mila
Mila
22.07.2012 19:18:00

Алечка,присоединяюсь ко всем теплым словам в твой адрес!!! С РД тебя дорогая!!! Картошечка замечательная!!! flowerflowerflower

Апрель
Апрель
22.07.2012 19:24:05
Mila,

спасибо Мила ,мне так приятно!!!👍heart:*

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
22.07.2012 07:42:25

Алечка, поздравляю!flowerflowerflowerflowerflower Умница!!!:*Картоха вкусна на все времена!!!👌

Апрель
Апрель
22.07.2012 15:51:29
Cо_вкусом_ванили,

спасибо Машенька!!!heartflower👍

Показать еще комментарии