Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чернично-кокосовый пирог

Чернично-кокосовый пирог
Чернично-кокосовый пирог
Чернично-кокосовый пирог
44272 ed4 square100
Чернично-кокосовый пирог
Чернично-кокосовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Основа в этом пироге - нежнейший кекс с легкой ноткой лимонной цедры, ароматная сладкая черничная начинка в середине и песочные кокосовые крошки сверху. Сочетание черники, лимона и кокоса просто неописуемое! Рекомендую попробовать! Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для основы:
Масло сливочное/маргарин - 150 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 50 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 60 мл
Цедра 0,5 лимона
--------------------------------
Для начинки:
Черника свежая или замороженная - 400 г
--------------------------------
Для штрейзеля:
Масло сливочное/маргарин - 100 г
Сахар - 30 г
Кокосовая стружка - 50 г
Мука - 30 г

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
227057 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Взбить размягченное масло/маргарин с сахаром.
Взбить размягченное масло/маргарин с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку, разрыхлитель, яйцо, цедру, молоко и тщательно все перемешать до однородной массы (должна быть консистенции густой сметаны).
Добавить муку, разрыхлитель, яйцо, цедру, молоко и тщательно все перемешать до однородной массы (должна быть консистенции густой сметаны).
На весь экран
шаг 3
Выложить тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. На тесто выложить промытую чернику.
Выложить тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. На тесто выложить промытую чернику.
На весь экран
шаг 4
Для штрейзеля к размягченному сливочному маслу добавить муку, сахар, кокосовую стружку и руками сделать крошки. Выложить штрейзель на чернику.
Для штрейзеля к размягченному сливочному маслу добавить муку, сахар, кокосовую стружку и руками сделать крошки. Выложить штрейзель на чернику.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в духовке 50 минут при 180 градусах. Дать остыть в форме (иначе при доставании пирог может развалиться) и переложить в блюдо. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 87
Ed4 square50
Отправить
Катерина
Катерина
07.09.2015 15:12:50

Здравствуйте Ольга. Сегодня приготовила пирог по вашему рецепту, получилось все вкусно, только наверное я черники много положила, боюсь переворачивать его на тарелку. Ещё, вместо кокосовой стружки, посыпала грецкими орехами. На фото, я столько уже съела одна 😄😄😍

Елена
Елена
13.09.2012 16:37:34

да, торт действительно очень вкусный.👌 Я его два раза уже делала, улетает очень быстро. Спасибочки! 👍😀

Ольга
Ольга
23.07.2012 19:36:58

Спасибо, за рецепт. Все получилось с первого раза и очень вкусно.

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
26.07.2012 22:49:33
Ольга,

Ольга, очень рада, что рецепт пригодился и пирог всем понравился! Огромное спасибо за отзыв и доверие к рецепту!

Мурзик
Мурзик
22.07.2012 00:33:55

Катюша, пирог отличнейший)) и фото тоже) 84ая к тебе)):)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
22.07.2012 22:11:21
Мурзик,

Огромное спасибо!

Надежда
Надежда
22.07.2012 00:18:18

82-ая,вкусный пирогheart:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
22.07.2012 22:11:41
Надежда,

Спасибо, Надежда!

Показать еще комментарии