Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный кабачковый тортик

Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
44322 ed4 square100
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень легкий в приготовлении и вкусный закусочный тортик. Может стать прекрасным дополнением семейного ужина или даже украшением праздничного стола, если вы проявите фантазию в его оформлении. Экспериментируйте и угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кабачки среднего размера - 2шт.;
яйца - 4шт.;
мука +-10ст.л. с небольшой горкой;
соль по вкусу;
растительное масло для жарки.
Для соуса:
чеснок - 5 зубков;
густая сметана - 5 ст.л.;
соль по вкусу;
твердый сыр - 150-200г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Посолить, оставить на 10-15минут, чтобы они пустили сок. Затем добавить в кабачки яйца и тщательно перемешать вилкой.
Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Посолить, оставить на 10-15минут, чтобы они пустили сок. Затем добавить в кабачки яйца и тщательно перемешать вилкой.
На весь экран
шаг 2
В полученную массу добавить муку. Её точное количество регулируйте сами. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
В полученную массу добавить муку. Её точное количество регулируйте сами. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
На весь экран
шаг 3
На сковороду с разогретым маслом выкладываем тесто слоем около 5 мм. Жарим блинчики с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета. Переворачивать их удобно с помощью двух лопаток. Выход: 5-6 готовых блинчиков.
На сковороду с разогретым маслом выкладываем тесто слоем около 5 мм. Жарим блинчики с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета. Переворачивать их удобно с помощью двух лопаток. Выход: 5-6 готовых блинчиков.
На весь экран
шаг 4
Приготовим соус. Для этого пропущенный через пресс чеснок смешиваем со сметаной и солим по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Собирать торт нужно сразу, пока блинчики горячие, чтобы сыр расплавился. На блюдо выкладываем первый готовый блинчик. Смазываем его небольшим количеством соуса и посыпаем тертым сыром. На верх выкладываем следующий блинчик прямо со сковороды и хорошенько прижимаем лопаткой и т.д.
Собирать торт нужно сразу, пока блинчики горячие, чтобы сыр расплавился. На блюдо выкладываем первый готовый блинчик. Смазываем его небольшим количеством соуса и посыпаем тертым сыром. На верх выкладываем следующий блинчик прямо со сковороды и хорошенько прижимаем лопаткой и т.д.
На весь экран
шаг 6
Последний блинчик просто посыпаем тертым сыром и украшаем, как вам подскажет фантазия. Торт одинаково вкусный и в теплом и в холодном виде. Режется лучше холодным. Очень вкусно с помидорами. Ну вот и все! Угощайтесь!
Последний блинчик просто посыпаем тертым сыром и украшаем, как вам подскажет фантазия. Торт одинаково вкусный и в теплом и в холодном виде. Режется лучше холодным. Очень вкусно с помидорами. Ну вот и все! Угощайтесь!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
люся
люся
29.07.2012 12:22:14

обожаю всё из кобачков 😱забираю в ккheart

Natali
Natali
29.07.2012 12:24:20
люся,

Спасибо, ЛюсяflowerПользуйся на здоровье😘Надеюсь, тебе понравится😀

Mariana
Mariana
24.07.2012 03:43:25

Я тоже такие блинчики делаю, вкусно!

Natali
Natali
24.07.2012 10:30:22
Mariana,

Спасибо, Марьяна👍Рада тебя здесь видеть, точнее читатьpooh_lol

Мурзик
Мурзик
23.07.2012 23:57:37

нямка)) голосую 20ая):)

Natali
Natali
24.07.2012 00:53:12
Мурзик,

Спасибо👍flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
23.07.2012 23:46:40

Очень красиво и вкусно! Уверена, родные оценили высоко Ваш труд и старания!

Natali
Natali
24.07.2012 00:53:01
LapSha (Мария),

Спасибо, Маша, за такую высокую оценку.flower Предлагаю на ты:[

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
24.07.2012 01:08:18
Natali,

Я всегда ЗА на ты)

Алёна
Алёна
23.07.2012 20:33:00

У нас такой тортик все любят :) Голосую heart

Natali
Natali
24.07.2012 00:52:01
Алёна,

Спасибо, Алена:*

Показать еще комментарии