Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Соленые грузди

Соленые грузди
Соленые грузди
44335 ed4 square100
Соленые грузди
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

грузди
соль
лимонная кислота
укропные зонтики
чеснок
корень хрена

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
у грибов удалить ножки...Шляпки замочить в холодной воде, затем очистить, промыть и положить в воду с солью (на 1 кг грибов - 1 ч.л. соли) и лимонной кислотой на 2 дня. Дважды в сутки менять воду...
На весь экран
шаг 2
На дно эмалированной кастрюли насыпать крупную соль. Выложить часть кружочков корня хрена, укропные зонтики и ломтики чеснока.
На весь экран
шаг 3
Положить часть грибных шляпок и посыпать солью. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты...последним слоем уложить пряности. Накрыть тканью и установить небольшой гнет.
На весь экран
шаг 4
Через 2-3 дня поставить грибы в холод. Через 30 дней разложить грибы по банкам. Хранить в холодильнике...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2012 22:33:04

Люблю грибы!44-й!:[

Ла Ванда
Ла Ванда
24.07.2012 08:51:03
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!!!heartheartheart

Елена :-)
Елена :-)
23.07.2012 21:58:49

ЗА грибочки 43👌heartflower

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 22:00:32
Елена :-),

👍👍👍heart

Maрия
Maрия
23.07.2012 21:57:53

Голосую 42-ая, забираю в кк!👍

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 22:00:50
Maрия,

Спасибо, Мария!!!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
23.07.2012 20:33:25

39-ая👌heart

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 21:20:50
Cheer Nika,

👍👍👍

Алёна
Алёна
23.07.2012 20:19:35

я с голосом :)heart

Ла Ванда
Ла Ванда
23.07.2012 21:21:08
Алёна,

спасибо)))))))))flower

Показать еще комментарии