Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сливовый крамбл (Plum crumble)

Сливовый крамбл (Plum crumble)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Классика жанра - вместо слив можно попробовать и другие фрукты, яблоки, например, либо просто добавить яблоки к сливам. Крамбл особенно хорош горячим и с шариком ванильного мороженного! Что еще нужно в июльский вечер?
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Крошка:
100 грамм овсяных хлопьев
80 грамм очень холодного сливочного масла (можно из морозилки)
50 грамм муки
80 грамм миндальных лепестков
60 грамм сахара

Фруктовая основа:
8 слив
200 мл красного вина или воды
200 грамм сахара
1 ч.л. сливочного масла
1 стручок ванили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки и выложить в разогретую кастрюлю.
На весь экран
шаг 2
2. Залить сливы вином (если для детишек, то водой), добавить ванильную палочку и семена ванили, сахар и сливочное масло. Все ингредиенты варить на слабом огне минут 15-20. Сироп должен за это время немного загустеть. У меня он заведомо получился жидковатым (я добавила меньше сахара).
На весь экран
шаг 3
3. Разогреть духовку до 200 градусов. Натереть сливочное масло на терке и смешать с овсяными хлопьями, мукой и миндальными листочками (вместо них можно просто добавить еще немного овсянки). Всё вымесить руками в крошку.
На весь экран
шаг 4
4. Формочки (я брала маленькие 4 шт) смазать сливочным маслом, в каждую выложить по 2 сливы (по 4 половинки) и вылить немного сливового сиропа (распределить по четырем формочкам).
На весь экран
шаг 5
5. Сверху выложить крошку. Вылить остатки сиропа. Поставить выпекаться в разогретую духовку минут на 30.
На весь экран
шаг 6
6. Сервировать с шариком ванильного мороженного. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
23.07.2012 20:33:45

я с голосом 👌flower

Оля_К
Оля_К
23.07.2012 21:17:28
Алёна,

спасибо!

Апрель
Апрель
23.07.2012 18:02:45

лови голосflower

Оля_К
Оля_К
23.07.2012 18:47:12
Апрель,

Аля, спасибо!!!flower

Надежда
Надежда
23.07.2012 15:17:14

11-аяheart

Оля_К
Оля_К
23.07.2012 17:25:04
Надежда,

спасибо!

Julia Z
Julia Z
23.07.2012 15:13:26

👌flower

Оля_К
Оля_К
23.07.2012 17:24:55
Julia Z,

flower

Sенечка
Sенечка
23.07.2012 14:30:36

10-я :) Вкусненько:P

Оля_К
Оля_К
23.07.2012 17:24:43
Sенечка,

спасибо!

Показать еще комментарии