Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой

Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
44468 ed4 square100
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот наконец-то у меня появился свободный день и я добралась выполнить обещенное. Спасибо Катюшки за идею тарталеток на основе мяса. Вроде действительно избитое куриное филе, а оно в этом блюде приобрает совсем иной вкус и заиграло другую мелодию... Очень необычно, празднично и сочно. Муж был в восторге, за ужином услышала кучу комплиментов))) Здесь с начинками можно эксперементировать безсконечно....
В кулинарную книгу
Ингредиенты

900 гр куриного филе
300 гр свежих шампиньонов
1 большая луковица
1 средняя морковь
1 болгарский перец
5 шт малких помидорчиков
4 зубчика чеснока
200 гр сыра
1/3 банки кукурузы
зелень петрушки по вкусу
соль, перец и оливковое масло для жарки и смазывания формочек.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.
На весь экран
шаг 2
Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тёртую на мелкой тёрке, добавить тёртые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.
Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тёртую на мелкой тёрке, добавить тёртые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 4
Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.
Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.
На весь экран
шаг 5
Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.
Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.
На весь экран
шаг 6
Посыпаем всё тёртым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.
Посыпаем всё тёртым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.07.2012 00:55:48

Еле добилась поставить голос!35-й!👌

Алёна
Алёна
27.07.2012 19:32:48
ТатьянаS,

Спасибо heartflower

Мурзик
Мурзик
27.07.2012 00:44:47

Аленочка, замечательные тарталетки)) класс) голосую)😀

Алёна
Алёна
27.07.2012 19:33:06
Мурзик,

Спасибочки 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.07.2012 00:20:43

Вкусноооо! И фото отличное, аппетитно так!👌 33-я к тебеheart

Алёна
Алёна
27.07.2012 00:22:02
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка огромное 😘flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
26.07.2012 23:40:36

Очень симпатичные и вкусные тарталетки! Мой голос!

Алёна
Алёна
26.07.2012 23:51:04
LapSha (Мария),

Машенька, спасибо что заглянула 😀heartflower

Показать еще комментарии