Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жареный рис с креветками по-малаккски

Жареный рис с креветками по-малаккски
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Что сказать про данное блюдо?) просто очень-очень вкусный рис с креветками в азиатском стиле с классическим сочетанием соевого соуса, соуса чили и имбиря) хочется готовить еще и еще) блюдо относится к кухне Малайзии, Малакка - один из ее штатов, расположенный на юге Малайского полуострова) рецепт из журнала "Школа гастронома") Попробуйте)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

очищенные креветки, свежие или мороженные, 200 г и более (у меня 600 г)
1 стакан длиннозернового риса (у меня коричневый)
150-200 г замороженного зеленого горошка
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 пера зеленого лука
1-2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. соуса чили (у меня сладкий соус чили, поэтому щедрая 1 ст.л.)
1.5 см корня имбиря

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Мелко режем лук, чеснок и корень имбиря.
Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Мелко режем лук, чеснок и корень имбиря.
На весь экран
шаг 2
Разогреваем в сковороде растительное масло (идеально на скороде вок) и обжариваем пару минут лук, чеснок и имбирь. Затем добавляем креветки и готовим еще пару минут.
Разогреваем в сковороде растительное масло (идеально на скороде вок) и обжариваем пару минут лук, чеснок и имбирь. Затем добавляем креветки и готовим еще пару минут.
На весь экран
шаг 3
Зеленый лук тонко шинкуем. Добавляем его в сковороду, а также соус чили, соевый соус и зеленый горошек. Готовим, помешивая, минуты 3.
Зеленый лук тонко шинкуем. Добавляем его в сковороду, а также соус чили, соевый соус и зеленый горошек. Готовим, помешивая, минуты 3.
На весь экран
шаг 4
Добавляем рис и жарим на среднем огне 6-8 минут.
Добавляем рис и жарим на среднем огне 6-8 минут.
На весь экран
шаг 5
Подаем сразу же. Приятного аппетита)
Подаем сразу же. Приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Светлана
Светлана
29.07.2012 21:26:27

Приготовила по Вашему рецепту, только горошек не стала добавлять. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

Мурзик
Мурзик
29.07.2012 23:37:54
Светлана,

Светлана, спасибо большое за приятный отзыв)) рада, что Вам блюдо пришлось по вкусу))😀

Cheer Nika
Cheer Nika
28.07.2012 01:59:20

Ой,как вкуснооо!😀👌24-ая😘flower

Мурзик
Мурзик
28.07.2012 12:45:01
Cheer Nika,

Вероника, благодарю))
flower

ТатьянаS
ТатьянаS
28.07.2012 01:48:41

23-й!👌

Мурзик
Мурзик
28.07.2012 12:45:15
ТатьянаS,

Татьяна,спасибо большое))flower

Надежда
Надежда
28.07.2012 00:32:16

22-ая,аппетитно оченьpooh_lolheart

Мурзик
Мурзик
28.07.2012 00:50:29
Надежда,

Надежда, спасибо большое)) рада, что понравилось блюдо))😀

Ольчик :)
Ольчик :)
28.07.2012 00:29:49

Забрала рецептик!!! А если горошек консервированный, как думаешь?flowerflowerflower21-я!

Мурзик
Мурзик
28.07.2012 00:49:52
Ольчик :),

Ольчик, пасибки) думаю, можно и консервированный, все по вкусу) тогда его надо в самом конце добавлять)😀

Показать еще комментарии