Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-яблочная коврижка

Творожно-яблочная коврижка
Творожно-яблочная коврижка
Творожно-яблочная коврижка
44542 ed4 square100
Творожно-яблочная коврижка
Творожно-яблочная коврижка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Обыкновенную коврижку к молоку я уже готовила. Но на ням.ру увидела рецепт Екатерины Творожно-яблочной коврижки. Конечно, перед таким сочетанием я не могла устоять...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
Творог мягкий - 200 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 100 мл
Корица - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
Яблоки - 2 шт.
Мука - 300 гр
------------------
Варенье - 2 ст.л. (у меня было сливовое)
Сахарная пудра - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог, сахар и яйца взбить венчиком в однородную массу.
Творог, сахар и яйца взбить венчиком в однородную массу.
На весь экран
шаг 2
Добавить растительное масло, разрыхлитель и корицу.
Добавить растительное масло, разрыхлитель и корицу.
На весь экран
шаг 3
Тщательно перемешать. Яблоки вымыть, обсушить и очистить от кожуры. Разрезать пополам и удалить сердцевину. Протереть их на мелкой тёрке. Выложить яблочную массу, ванильный сахар и муку в творожную смесь.
Тщательно перемешать. Яблоки вымыть, обсушить и очистить от кожуры. Разрезать пополам и удалить сердцевину. Протереть их на мелкой тёрке. Выложить яблочную массу, ванильный сахар и муку в творожную смесь.
На весь экран
шаг 4
Аккуратно перемешать венчиком до однородной смеси,
Аккуратно перемешать венчиком до однородной смеси,
На весь экран
шаг 5
которую вылить в противень (у меня 29Х31 см), застеленный мятой мокрой пекарской бумагой. Противень поставить в заранее разогретую до 190* духовку на 25 минут.
которую вылить в противень (у меня 29Х31 см), застеленный мятой мокрой пекарской бумагой. Противень поставить в заранее разогретую до 190* духовку на 25 минут.
На весь экран
шаг 6
Проверить готовность Коврижки деревянной шпажкой и оставить её в противне остывать на 15 минут.
Проверить готовность Коврижки деревянной шпажкой и оставить её в противне остывать на 15 минут.
На весь экран
шаг 7
Разрезать Коврижку пополам. Выложить одну половинку на салфетку и равномерно размазать по ней варенье. Второй половинкой накрыть первую.
Разрезать Коврижку пополам. Выложить одну половинку на салфетку и равномерно размазать по ней варенье. Второй половинкой накрыть первую.
На весь экран
шаг 8
Поверхность Коврижки присыпать сахарной пудрой. Разрезать её на небольшие кусочки, которые выложить на блюдо.
Поверхность Коврижки присыпать сахарной пудрой. Разрезать её на небольшие кусочки, которые выложить на блюдо.
На весь экран
шаг 9
Всё готово. Приятного аппетита!
Всё готово. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 10
Попробовав Коврижку и с чаем и с молоком, я сделала вывод: сахар надо уменьшить в 2 раза (для меня сладковато).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
люся
люся
29.07.2012 12:20:37

суперflower забираю в кк

натахан
натахан
29.07.2012 13:01:19
люся,

😀Люся, спасибо! flower👍👍👍flower

ТатьянаS
ТатьянаS
29.07.2012 01:09:31

35-я!Тоже везде сахар уменьшаю...😱

натахан
натахан
29.07.2012 13:02:58
ТатьянаS,

😀Танюша, спасибо за поддержку! 👍

Olga Kuznetsova
Olga Kuznetsova
29.07.2012 00:04:13

Меня всегда забавляет это название - коврижка:):):)Вкуснота!!! Хочу попробовать!
34:)

натахан
натахан
29.07.2012 13:00:41
Olga Kuznetsova,

😀Оленька, благодарю! У меня сын (когда учился в школе) на уроке русского языка, выполняя задание про однокоренные слова, написал КОВЁР-КОВРИК-КОВРИЖКА... pooh_lolheartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.07.2012 23:23:07

Наталья, шикарная коврижка!heart 33-я😀

натахан
натахан
29.07.2012 12:57:06
Снежинка Татьяна,

😀Танюша, 👍👍👍heartflowerheart

Ольчик :)
Ольчик :)
28.07.2012 23:10:24

32-я!!flowerflowerflower

натахан
натахан
29.07.2012 12:56:17
Ольчик :),

😀Оленька, спасибочки большое! 👍😘heartflower

Показать еще комментарии