Спецпроекты:
Детское менюДружба с ИталиейVkusnoLogo4Biolio logo
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Очень нежное тесто для пельменей

Очень нежное тесто для пельменей
Очень нежное тесто для пельменей
Очень нежное тесто для пельменей
Очень нежное тесто для пельменей
44709 ed4 square100
Очень нежное тесто для пельменей
Очень нежное тесто для пельменей
Очень нежное тесто для пельменей
2
Юрий
Юрий
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Хочу поделиться с вами очень вкусным тестом для пельменей. Попробуйте, тесто просто тает во рту, а если кусочек останется, можно использовать в супе, будет суп с клёцками.
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

200 мл сливок 10%,
1 ст.л. растительного масла,
2 желтка,
1 ч.л. уксус,
мука (сколько возьмет тесто)
соль, перец по вкусу

На весь экран
шаг 1
Сливки нужно подогреть. В глубокую миску затем добавить желтки, оцт, растительное масло, соль и перец по вкусу. Все перемешать, добавить муку, столько сколько возьмет тесто, оно должно быть не очень крутое.
Сливки нужно подогреть. В глубокую миску затем добавить желтки, оцт, растительное масло, соль и перец по вкусу. Все перемешать, добавить муку, столько сколько возьмет тесто, оно должно быть не очень крутое.
На весь экран
шаг 2
...
...
На весь экран
шаг 3
...
...
Голоса за рецепт дня(65)
Cо_вкусом_ванилиMarieCherieЕкатерина СкобелеваLiza OliverКэриТатьянаSLENA68OlgaМурзикviktory
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 126
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
14.01.2016 08:22:40

Здравствуйте, Юрий! Спасибо Вам за рецепт теста! Тесто замечательное, не рвется, хорошо раскатывается, очень вкусное, действительно! теперь буду готовить только такое! Я из него лепила хинкали и пельмени. На фотографии отсвет от новогоднего огонька )

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:27:11
Валентина,

Спасибо, ад что угодил!!!!

Альбина
Альбина
13.12.2015 02:38:18

Супер тесто!!! 😋 Буду делать только такое. Спасибо за рецепт

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:27:30
Альбина,

И Вам сасибо pooh_lol

Gioia
Gioia
02.12.2015 16:35:45

Очень удачное тесто получается и на сливках (20%), и на молоке, на молоке чуть больше муки берёт. Для сливок 2 стакана муки по 230мл (мерный стакан из хлебопечки) плюс две столовые ложки с огромными горками; для молока ещё дополнительно ложку с небольшой горкой муки. Замешивала в хлебопечке тесто.
Спасибо :)

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:28:12
Gioia,

Спасибо, и Вам, что заглянули 🌹

Екатерина
Екатерина
17.02.2015 19:23:34

супер я тоже готовила и даже на воде все было класс))💐

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:26:36
Екатерина,

Спасибо🌹

Наталья
Наталья
21.01.2015 13:28:55

Готовила недавно тесто по вашему рецепту. Получилось очень вкусно и нежно. Только я переборщила с мукой, хотя добавила около 2х стаканов, может меньше. Тесто вышло туговатым немного. А так - пельмешки понравились.😊

Показать еще комментарии