Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Очень нежное тесто для пельменей

Очень нежное тесто для пельменей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с вами очень вкусным тестом для пельменей. Попробуйте, тесто просто тает во рту, а если кусочек останется, можно использовать в супе, будет суп с клёцками.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 мл сливок 10%,
1 ст.л. растительного масла,
2 желтка,
1 ч.л. уксус,
мука (сколько возьмет тесто)
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
231530 ed4 square150
230508 ed4 square150
189379 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сливки нужно подогреть. В глубокую миску затем добавить желтки, оцт, растительное масло, соль и перец по вкусу. Все перемешать, добавить муку, столько сколько возьмет тесто, оно должно быть не очень крутое.
Сливки нужно подогреть. В глубокую миску затем добавить желтки, оцт, растительное масло, соль и перец по вкусу. Все перемешать, добавить муку, столько сколько возьмет тесто, оно должно быть не очень крутое.
На весь экран
шаг 2
...
...
На весь экран
шаг 3
...
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 126
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
14.01.2016 08:22:40

Здравствуйте, Юрий! Спасибо Вам за рецепт теста! Тесто замечательное, не рвется, хорошо раскатывается, очень вкусное, действительно! теперь буду готовить только такое! Я из него лепила хинкали и пельмени. На фотографии отсвет от новогоднего огонька )

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:27:11
Валентина,

Спасибо, ад что угодил!!!!

Альбина
Альбина
13.12.2015 02:38:18

Супер тесто!!! 😋 Буду делать только такое. Спасибо за рецепт

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:27:30
Альбина,

И Вам сасибо pooh_lol

Gioia
Gioia
02.12.2015 16:35:45

Очень удачное тесто получается и на сливках (20%), и на молоке, на молоке чуть больше муки берёт. Для сливок 2 стакана муки по 230мл (мерный стакан из хлебопечки) плюс две столовые ложки с огромными горками; для молока ещё дополнительно ложку с небольшой горкой муки. Замешивала в хлебопечке тесто.
Спасибо :)

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:28:12
Gioia,

Спасибо, и Вам, что заглянули 🌹

Екатерина
Екатерина
17.02.2015 19:23:34

супер я тоже готовила и даже на воде все было класс))💐

Юрий
Юрий
22.01.2016 16:26:36
Екатерина,

Спасибо🌹

Наталья
Наталья
21.01.2015 13:28:55

Готовила недавно тесто по вашему рецепту. Получилось очень вкусно и нежно. Только я переборщила с мукой, хотя добавила около 2х стаканов, может меньше. Тесто вышло туговатым немного. А так - пельмешки понравились.😊

Показать еще комментарии