Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные булочки с зеленью

Сырные булочки с зеленью
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень воздушные булочки с хрустящей корочкой и невероятно ароматной начинкой!
Ингредиенты
320 мл молока
35 г свежих дрожжей
200 г пшеничной муки высшего сорта
200 г пшеничной цельнозерновой муки
80 г твердого острого сыра
1 стол.л. сахара
1.2 ч.л. соли
50 г зелени (укроп, базилик и т.д.)
50 г оливкового масла
кунжут для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить 50 г пшеничной муки высшего сорта, соль, сахар, размешать опару и оставить её на 1 час.
Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить 50 г пшеничной муки высшего сорта, соль, сахар, размешать опару и оставить её на 1 час.


На весь экран
Затем аккуратно подмешать остальную муку и замесить однородное тесто, накрыть полотенцем, оставить ещё на 1 час.
Затем аккуратно подмешать остальную муку и замесить однородное тесто, накрыть полотенцем, оставить ещё на 1 час.


На весь экран
Вмешать в тесто натертый на мелкой терке сыр и оставить тесто ещё на 30 мин.
Вмешать в тесто натертый на мелкой терке сыр и оставить тесто ещё на 30 мин.


На весь экран
В это время зелень помыть, просушить и мелко нарубить.


На весь экран
Чеснок измельчить.


На весь экран
Смешать чеснок, зелень и оливковое масло.
Смешать чеснок, зелень и оливковое масло.


На весь экран
Тесто разделить на маленькие кусочки, раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, смазать оливковым маслом с зеленью и закрутить рулетиком.
Тесто разделить на маленькие кусочки, раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, смазать оливковым маслом с зеленью и закрутить рулетиком.


На весь экран
Уложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать ароматным маслом и посыпать кунжутом.
Уложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать ароматным маслом и посыпать кунжутом.


На весь экран
Выпекать в предварительно нагретой до 190 гр духовке 20-25 мин.
Выпекать в предварительно нагретой до 190 гр духовке 20-25 мин.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Т
Т
11 лет назад

24-й за суперские булочки! pooh_lol

Марго
Марго
11 лет назад
Т,

Танюш, спасибо, что оценила flowerheart😘heartflower

Надежда
Надежда
11 лет назад

22-аяheart😀

Марго
Марго
11 лет назад
Надежда,

Наденька, спасибо, что заглянули 😘heartflowerheart😘

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
11 лет назад

21👌

Марго
Марго
11 лет назад
Виктория Головашевич,

Викуль, спасипки heartflower😘flowerheart

Апрель
Апрель
11 лет назад

лови голос😀😀😀

Марго
Марго
11 лет назад
Апрель,

Алечка, поймала 😘flower классное фото на аватарке 👌flower

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

16-я!!!😘

Марго
Марго
11 лет назад
Ольчик :),

Олечка, спасипки, дорогая 😘heartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.