Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Реклама
Реклама

Аджика на зиму

44749 ed4 wide
0
99286 ed4 square75
Алёна
Рецепт на:
1 персону
 
Описание

Перепробовав уйму рецептов аджики, мы с мамой остановились на этой! И вот уже три года как я её делаю сама. У неё слегка сладковатый вкус, который немного оттеняет маринад, острота чесночка и зелень кинзы, которую я очень люблю и добавляю практически во всё что готовлю))))))) Из данного колличества продуктов выходит 15 литров аджики.

В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

На 1 ведро томата;
1 кг яблок
1 кг моркови
1 кг синеньких ( но я беру всегда примерно около 2 кг)
0,5 кг чеснока
300 гр растительного масла
250 гр уксуса
400-450 гр сахара
соль, горький перец, кинза, укроп. петрушка по вкусу.

На весь экран
шаг 1
Всё перемолоть на мясорубки и варить 1-1,5, постоянно помешивая. За 15 минут до окончания варки, добавить зелень, чеснок и уксус. Закатать в стерелизованные банки и укутать до полного их остывания. приятного аппетита!!!!!!!!
Голоса за рецепт дня(28)
76954 ed4 square5060711 ed4 square5054445 ed4 square5082346 ed4 square5082581 ed4 square5028013 ed4 square5052129 ed4 square5066243 ed4 square5078835 ed4 square5080559 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Daiva
11.08.2012 14:29:35

a chto tokoje sinenkije?

Алёна
11.08.2012 19:09:54
Daiva,

Это баклажаны😀 просто у нас их ещё и так называют😀

Daiva
14.08.2012 15:28:40
Алёна,

Spasibo, teper jasneje😀

ТатьянаS
03.08.2012 01:37:41

29-й запасливой хозяюшке!heart

Алёна
03.08.2012 07:10:11
ТатьянаS,

спасибочки😘

Надежда
02.08.2012 23:36:24

27-ая👌👌👌flower

Алёна
03.08.2012 07:09:53
Надежда,

👍😘

Виктория Головашевич
02.08.2012 23:08:16

26flower

Алёна
03.08.2012 07:09:36
Римма
02.08.2012 21:29:06

Голосую 25 ая.😱😯pooh_lolflower

Алёна
02.08.2012 21:30:17
Римма,

Спасибо, Риммочка heartflower

Показать еще комментарии
Похожие рецепты