Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кукурузные маффины с голубикой

Кукурузные маффины с голубикой
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей кукурузной муки и по просьбе выкладываю этот рецепт. Готовила по этому рецепту давно, поэтому ,извините пошаговых фоток нет и главная фотка стоит не важная.Рецепт взят из книги "Готовим вместе с детьми",лежит в моей кулин.книге с печатными рецептами.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 стак.заморож.голубики/не размораживать/или если есть свежая
1 стак.муки
1 стак.желт.кукуруз.муки
1/2 стак.сах.песок
1 ч.л разрыхлитель
1/2 ч.л пищев.сода
1/2 ч.л соль
1 большое яйцо
1 стак.кефира
1/4 стак.раст.масло
сахар.пудра по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреем духовку до 200гр. В формочку для маффинов смажем маслом или выложим бумаж.стаканчики. Если используете свеж.голубику промойте ее и просушите.
На весь экран
шаг 2
Смешать муку и кукуруз.муку вместе,добавив сахар ,разрыхлитель и соль.Все хорошо перемешать. В другое блюдо добавить яйцо,кефир и раст.масло перемешать хорошенько.Теперь все выложим в перемешанную муку и все перемешаем,не усердствуя,так чтоб просто мука была покрыта жидкостью! Маффины тем и отличаются от кексов,что тесто не тщательно перемешано, а лишь как бы смочено жидким составом.
На весь экран
шаг 3
Затем добавим в эту массу ягоду и нежно,перемешаем дерев.ложкой или лопаточкой. Заполним этим тестом наши формочки до 3/4 части,они поднимутся при выпечке.Поставим в духовку на 18мин-20мин. Готовые маффины достанем из духовке и дадим остынуть 5мин.Присыпаем сахар.пудрой и подаем теплыми.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 84
Ed4 square50
Отправить
Катя
Катя
05.08.2012 07:47:02

оценка, никак не ставиться...зато голос после 2-го раза решил не капризничать))) маффины такие воздушные, нежные получились)))))))))) heart

Апрель
Апрель
05.08.2012 15:44:55
Катя,

спасибо Катенька!heartheart👍

ТатьянаS
ТатьянаS
05.08.2012 02:24:38

А у нас сейчас пик черники,отъедаемся...pooh_lol 46-й!

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:51:14
ТатьянаS,

здорово, ее можно заморозить, я зимой всегда пакет замороженной беру в маг-не😀

ТатьянаS
ТатьянаS
05.08.2012 03:00:54
Апрель,

Ага,я все ягоды морожу,а варенье мои плохо едят,видно перекормила!😱

Апрель
Апрель
05.08.2012 03:08:50
ТатьянаS,

вареье тоже люблю,но засахаренное😱

Svetlana
Svetlana
05.08.2012 02:03:19

Маффены просто суппер👌😘flowerflowerflower

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:05:13
Svetlana,

благодарю👍👍flower

Violetta
Violetta
05.08.2012 02:00:54

flower😘

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:04:12
Violetta,

спасибо😀😀👍

Аня радуга
Аня радуга
05.08.2012 01:40:54

42-я! Смотри сколько поклонников у твоих маффинов. heartflowerflowerflower

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:03:29
Аня радуга,

да любителей кукрузн.муки оказалось немало😀flowerflower

Показать еще комментарии